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爸爸的厨房

发表时间:2020-08-13

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总是会有很多的文章去描述情感,而每个人对情感的看法的都是不一样的,到底有哪些优质的情感美文呢?下面是小编收集整理的爸爸的厨房,欢迎阅读与收藏。

我们家不像大部分人家里是妈妈做饭,在我家里,厨房是爸爸的天地。尽管爸爸很瘦,也不算高,丝毫没有我们常常看见的那种大厨身材的感觉,但这却完全不影响他成为我们家的大厨,不影响他一直以来喂养我和妈妈。

家里所有的人,包括亲戚,甚至是很多朋友邻居,都知道爸爸拿手的酸辣鲫鱼。新鲜的鲫鱼打理干净,放进油锅里炸至两面焦脆后起锅,再把豆瓣酱,切成沫的生姜、大蒜、干辣椒、花椒,以及最重要的切碎的酸酸甜甜脆脆的四川泡菜,一起放进锅里炒香,再加水和其他调味料熬汁,接着把炸好的鲫鱼放进锅里,让鱼肉慢慢吸收酸辣的汤汁,然后勾芡收汁,最后起锅摆盘撒上茴香或香菜。虽然这道菜做法很家常,但是它的美味和爸爸熟练的手艺让这道菜成为了爸爸的招牌菜。

可是我总是嫌弃鲫鱼鱼翅多,不如大鱼吃起来方便,也觉得这道菜可以用大鱼来做,但爸爸却说鲫鱼肉质细嫩,营养也比大鱼好些,所以他总是尽量买土生的鲫鱼来做。有时在亲戚家,也会有人买了大鱼让爸爸用同样的做法做,我自然是觉得吃起来更爽了,但爸爸对于食材的偏执,总让他觉得大鱼让菜的味道不对,还是要鲫鱼才正宗。

因为我们家在小镇上,所以还时不时能买到一些土生鲫鱼,因此除了酸辣鲫鱼以外,爸爸还能在其他菜上尽情发挥他对这种食材的爱。于是,高营养的土生鲫鱼就常常出现在我初三时的食谱上。那时我在学校寄宿,每周周五下午回去,周日早上又匆匆赶回学校补课,所以爸爸总想着在周六一天之内把一周的营养都给我补够了。因此每周六早上,在我还在贪恋被窝的温暖时,爸爸已经到市场上买回鲫鱼熬好汤了。

于是,那时的每一个周六,都是从一碗被熬得奶白奶白的味道极好的鲫鱼汤开始的。然后在周日的早上,虽然我很早就要出门,但是爸爸也永远都提前给我准备好了早餐,都是我爱吃的或是他觉得有营养的食物。我不爱吃超市卖的速冻水饺,嫌它们皮太厚,于是爸爸就会提前自己包好水饺放在冰箱里,方便周日早上给我煮。所以,一整个高三的周末我都被爸爸这些有营养有规律但又不缺新意的的食物喂养着。

即使到了现在,每次放假回家之前我都会提前向爸爸报菜单,准备着犒劳我这颗吃了一学期异乡菜的胃。回家的第一顿必然少不了我爱吃的,但是之后的每一餐爸爸也从不马虎,注意搭配,注意我和妈妈的喜好。我偶然说了一句想吃咸菜回锅肉,已经买完菜回到家的爸爸,又重新跑到市场上去买这道菜的食材,我随口说想吃酥肉,爸爸第二天就炸了大半盆酥肉。我总是这样被爸爸的食物感动着,喂养着,照顾着。

虽然爱进厨房的爸爸总给人一种温柔父亲的感觉,但是从整体上而言,我爸爸绝对算是一个严父。在我很小的时候开始,爸爸就坚决不许我挑食,他把各种蔬菜肉类都放到餐桌上,不喜欢吃的也必须试着吃,所以,即使爸爸的手艺很好,后来也很照顾我的喜好,但是我却没有养成挑食的习惯,完全没有不吃的蔬菜,这让我在长期的寄宿生活中没有因为挑食而不吃食堂饭菜。

同样的,虽然我们家里的厨房是爸爸的地盘,平时根本不需要我和妈妈下厨,但是我却从爸爸那里学会了做饭。他对我说,我不要你学成大厨,但是至少在你一个人的时候,你不会因为不会做饭而只吃方便面那些没营养的。于是,从小学开始我就跟着爸爸学做饭了,从经常被强制要求在厨房观摩,到开始打下手,渐渐地自己上手炒菜。虽然爸爸的好手艺我还没完全学到,但是至少吃过我做的饭的同学的反响还是不错的。

等到我真的学会了做饭以后,爸爸反而很少叫我到厨房了,他又开始自己给我和妈妈做好吃的了,从以前到现在,甚至到将来,他都会一直细心地,有耐心和爱心地做出各种美味来喂养我和妈妈。因为,厨房就是不善言辞的爸爸表达爱的最佳领地。

扩展阅读

灵修亦可在厨房


“你们或吃或喝,无论作什么,都要为荣耀神而行。”林前10:31

现在社会好似巨型的陀螺,在巨大压力的鞭策下,快速转动到表面上看起来纹丝不动的地步。每个人都有自己的社会位置,在寻求人生的意义与价值。同时每一个人都忙得精疲力竭、无暇思考。就算工作压力没那么大的,也要面对繁重的家务。同样的压力,一样消耗精力。很多主妇想起今晚要烧什么菜会头疼,因为每日都要思考。

工作是责任,家务是本分,照顾老人孩子是义务,一样也不能放松。但我们的时间、精力是有限的,常常是等到都忙好,也就想要休息了。他们说自己没有时间、精力来亲近神,倒也不是空话。没有时间,是对生命易逝的无奈叹息,对过去岁月的哀悼,是未能尽圣徒本分的遗憾。如果家里有保姆帮忙做家务当然是好,但绝大多数弟兄姊妹都没这个条件。

那么,我们有限的宝贵光阴就如此消耗在做家务上吗?我们的青春年华就在锅碗瓢盆中悄然溜走吗?我们的聪明才智就用在浪费在思索烧什么菜肴上吗?

首先,我们要明白,艰苦的工作、繁忙的家务是出于神的命定。神“又对亚当说:你既听从妻子的话,吃了我所吩咐你不可吃的那树上的果子,地必为你的缘故受咒诅。你必终身劳苦,才能从地里得吃的。地必给你长出荆棘和蒺藜来,你也要吃田间的菜蔬。你必汗流满面才得糊口,直到你归了土;因为你是从土而出的。你本是尘土,仍要归于尘土。”创3:17-19

现代化的设备(空调、自动洗衣机、扫地机器人、电饭煲、电压力锅、洗碗机、互联网等)能有效减轻体力付出,甚至有财力的可以不用亲自做家务,但劳苦与艰辛既然是出于神的命定,就一定会应验。不是流汗在地铁,忙碌于厨房,就是谋算于庙堂、用计于商场,本质都是一样。穷人与富人都要操心,权贵与草民一同消亡,因为神的话语句句都要应验。“你使人归于尘土,说:你们世人要归回。”诗90:3

与其妄求富贵安逸,不如恒切祷告,求主加添力量。

每日与主同行,理当不避艰辛繁忙。

主说,他总不撇下我们,也不丢弃我们。无论是在公司职场,还是盛夏厨房,主耶稣都与我们同在。我们完全可以不断经历到主的同在。既尽诸般本分,荣耀神的名,也享受在基督里的平安喜乐。

我家厨房,大约四五个平方。东西甚多,满满当当。没有空调,没有电扇。冬天尚可,酷暑难捱。上有高堂老母,下有稚儿一双。妻子上班路远,到家已经弦月高挂。所以,平时家务,都由笔者一人担当。因为孩子在学校吃的简单,所以晚餐通常会较丰盛。准备的时间自然也就多些。

刚开始,我心里也是叫苦不迭。心想这宝贵时光,如果用来读经默想多好。或者去读书、要么去跑步锻炼,都比每日重复简单劳动要好。人一失去感恩的心,里面就会滋生苦毒,觉得自己付出最多,牺牲最多。于是,干活不情愿,待家人没有好脸色,灵里自然也没有喜乐。

后来有机会不用做家务(或出差或生病或岳母来帮忙),发现空下来的时间也没全部用于读经祷告。在网络上浪费大量时间,内在属灵光景还不如在厨房忙碌时。然后,就有一些反思。自己给自己戴上属灵的光环是不通达的。

圣经说的非常清楚,要想服侍神,就要先服侍人。服侍一个顶小的弟兄,就是在服侍至高的神。爱人如己不是一句口号,是生命的实践。如果连家人也不会爱,那么,爱非洲南美洲的灵魂就只是一句空话。圣灵光照,方知问题在己。主爱临到,才晓亏欠良多。

穿上围裙,挽起袖子,满心感恩,再入厨房。

主赐智慧,兼可灵修。以马内利,神恩够用。

厨房灵修益处多,荣神益人于灶头

说起来总是比较容易,做起来就需要不断靠主突破老我的拦阻。

一开始是祷告,寻求圣灵的带领。问神怎样才能既尽本分又不浪费光阴。蒙神怜悯,开始是边洗菜烧菜边听圣经。因为需要集中思想,所以花了点心思,尽量烧简单点的菜。这样,往往能一口气听一卷书。虽然效果不如边看边读,但比在那里生闷气不知强多少倍!

等过一个月,就开始默想经文。事先背诵一段圣经,通常是几节。然后先反复聆听这一章圣经,再进行背诵与默想。难度比单听要高许多,但属灵上的得着也更多。笔者每天的分享信息,很多就是在地铁上、厨房里从主得着的。

有时事情很多凑在一起,要一面烧菜,一面回答孩子的提问。或者一面做家务,一面思考教会事工。那就祷告交托在主手中,知道人的有限,懂得尽本分就好。神不在乎我们能为他做多大的事,但主在乎我们成为怎样的人。若能忠心,就是好仆人。愿意付出,便是好见证。

更多时候是一面祷告,一面忙碌。不拘于形式,只要心中爱主,愿意向神倾心吐意,主必垂听。在炎热,繁忙中,能享受灵里的宁静与平安,实在是奇妙的经历。

追求圣洁、渴慕神的人愿意接受神的安排。不要说是炎热厨房,就是监狱地牢,也吓不倒属神之人。比起主耶稣钉十字架,使徒们殉道,宣教士们把性命摆上,我们实在算不了什么。享受安逸过多,不肯走小路;只想做大事,不肯从小事做起,是今日我们软弱的病症。

敬虔操练在厨房,及时悔改在当下。与其幻想去当宣教士,殉道于阿拉伯沙漠内、阿富汗高山上,不如放下手机或平板电脑,挽起袖子、穿上围裙去帮太太做家务。

善作仆人的人,才能被神大大使用。菜刀案板也是争战的兵器,可以让控告我们的撒旦羞愧退去。厨房与地铁都是我们灵修的内室,神的恩典充满其中。

主常与我们同在,无论何时何地。哈利路亚!

爸爸的味道


妈我被录取了平生兴奋的跑进了家。

孩子,这书咱不读了 孩子他爸,你到也说两句啊妈妈静静的坐在床边。

平生的心里是多么的难过,多么的伤心,自小在山村里长大的他不想一直留在这个与世隔绝的地方。可是家里的情况他自己也是清楚的。平生自小学习成绩优秀,从小的理想就是去外面看看,一直怀着一颗积极进取,一腔热血的心。此时的平生正在摸着衣角......

始终蹲在门口低头抽杆烟的父亲突然开口说到要读,一定要读,钱的问题我来想办法说完后他起身拍掉身上的灰土背着手走出了家门。

此刻平生的心中有开心,同时夹杂着更多对父亲一种说不出的感觉,望着父亲的背影,他想起朱自清写的《背影》。

两个月后,平生在父亲的陪同下背起行囊踏上了去学校的旅程。在平生的背上不仅是一个小小的行囊。一路上他们并没有说几句话。父亲总是紧握着烟杆,时不时会放在嘴边吸两口,然而烟锅里并没有放烟草。平生看着矮矮的父亲,看着他那双粗糙的手,看着父亲满是皱纹以及黑黝黝的皮肤,眼睛早已不自觉的模糊了。

出了车站,学长学姐们已经举着牌子在接站。他们的热情让父子二人是受宠若惊。父亲嘴里一直说着谢谢你,谢谢你啊。其实父亲更多的是对城里人的一种敬畏。

进了校门,父亲看着其他家庭的孩子......双手不自觉的来回摸着他那杆烟。平生望着父亲说:爸,您辛苦了,儿子一定会通过知识来改变咱们这个家的。听完这句话父亲转过了身,用他那缝着补丁的衣袖小心的擦拭着眼角。过了不知多久,父亲背对着平生说:生子,饿不?爸给你买你最喜欢吃的肉包子去。

平生记得他上次吃肉包子的时候还是考上高中的那个夏天。

爸,我不饿,我现在已经不喜欢吃肉包子了,只爱吃您煮的青菜面条,特别是咱们一家人围坐一张桌子上吃的那个味道。爸我不会在外面给您丢脸的说着二人便拥抱在了一起......路过的学生和家长看这两位穿着花花绿绿的父子,纷纷投来异样的目光。

平生和父亲到了宿舍。父亲急忙用他那笨拙的身手为自己打理着行李物品。

爸,您歇着吧,我来收拾就好。

生子,是爸对不住你,让你从小就受那么多苦,爸看着别人家的孩子一个个......眼睛自然的看向自己身上穿的,说话当中父亲的声音有点哽咽了。

爸,生子从来不觉得苦,您给我带来更多的是幸福和快乐,对此,我已经很满足了平生诚恳的说。

父亲给平生打理好物品后,就急忙看时间要回去。平生送父亲到了车站,父亲小心翼翼从鞋底拿出一块包了好几层的手绢,硬塞到平生的衣兜里转身离开了,平生打开一看里面包着是三十二块八角钱......留给平生的是父亲腰间那折了一截的烟杆儿和一群陌生人当中熟悉的背影。那根烟杆是平生中学时在山上挖药换来送给父亲唯一的生日礼物。

平生站了好久才往学校走去,天空中下起蒙蒙细雨......

临近过年,平生往家里打了一通电话问好,简单的述说了一些自己在学校期间学习和生活状况。

很快寒假到了,平生出了车站一眼就看到那熟悉又亲切的身影在杨树下依立着望向这边,平生快速的跑向父亲,就在这时,一辆轿车驶过来,平生的父亲几乎是神速扑向他,之后平生在一片血泊之中大声哭出来,哭出了他所有的委屈,哭出了所有一切一切。

在父亲的手中始终紧握着他那根发黑了的半截烟杆......

爸爸的新衣


编辑荐:父爱沉稳如山,别等到山崩地裂后,才懂父母心,都说女儿是爸爸前世的情人,今生的棉袄!

父亲,如果冷了,就让女儿做做你的小棉袄。

门口五年级时一时兴起插下的橘子树,枯黄的树叶被风吹了聚又散,缠绕在裸露的树根上。鹅黄色的菠菜地里,父亲弓着腰,用葫芦瓢一瓢瓢把水桶填满,又用双手拎着桶把,桶摇摇晃晃的撒了一路水,一寸一寸的将菠菜灌溉,然后又为它们盖上了白色的大棚。

父亲五年前生病之后,本来消瘦的脸现在更加的骨角分明,一棵挺拔的大树就像被狂风侵蚀后残枝落叶。炯炯的眼睛也因病痛的折磨越发的暗淡无光,被太阳晒后古铜色的皮肤现在如百年的老树皮样干燥枯黄。

儿时记忆中的父亲高高的壮壮,一个人可以挑着满满两大筐的红薯走两个多小时山路到小镇上去卖。小时候最想爬上父亲的背,可是父亲总是太严厉了,成天板着脸,也不知道用铁丝拉他的嘴角他会不会动动,我最喜欢漫山遍野的跑,抓野鸡,逮兔子,爬上树摘野果,讨厌写密密麻麻的阿拉伯数字,和一个个方块字,我总觉得笔就像一根长满刺的野藤,一捏它浑身都不舒服。一到期末考试只要父亲一看到我成绩必定会凶神恶煞的拎着大棍打我。所以从小我便一直与父亲故意保持着距离,跟他说话绝对不超过三句,跟他之间的距离决不能少于一米,这样如果他想打我的话,我就可以快速逃跑了,这种想爬上他的背的做法无疑比爬上一头发飙的牛背上还难。

小时候的我估计未曾想到过儿时我那么不愿亲近的人后来成了我最亲爱的人。初二的时候,家里推了多年的土房子,盖上了三层的小洋房,也就是这三层的房子把父亲的背压弯了,那一年父亲好像老了好多岁,整个人憔悴了不少。从那以后父亲的身体大不如以前了,挑一担水也会累的气喘吁吁,那时候的我估计怎么也不会想到父亲多年来一直疾病缠身,为了家里的生活又不得不出去一边吃药一边打工,母亲告诉我父亲一直想让去市里年最好的高中,他想用自己的双手给我最好的生活。这些话是后来父亲住院的时候母亲告诉我的,父亲给母亲说不要告诉孩子生病的事,他想做儿女的大山让孩子无忧的成长。父亲的爱总是太过含蓄,即使你被父爱包围着成长,也不曾察觉,就像无垠的海洋,生活在海里的鱼儿怎么知道海有多宽呢。

父亲不认识几个字,他把所有他以为最好的所有都给与我,而我却心安理得的接受并以为这是理所当然。我住在偏僻的农村,父亲为了让我学到知识,在我三岁的时候到西安打工供我上幼儿园,给我报补习班让我学舞蹈,爷爷奶奶说没事花那么多冤枉钱让孩子去玩,一个小孩子买那么贵的衣服又穿不了多久过个年就又小了,父亲只是说大人怎么样都可以,不能委屈了孩子,女孩子多念点书以后不吃苦。虽然在农村,可我却生活的像小公主,后来父亲为了照顾我上小学把家搬到了小镇上,为此和爷爷奶奶闹了不少矛盾,也难怪父亲生气,他付出了所有只为让他的女儿多学点知识,他的孩子却最讨厌上学。

我望着躺在病床上,手上扎满了针管,面无血色的他,我只愿他能快点醒来,给我一个机会去爱他,给我一个机会去证明他的女儿很棒。

几天的抢救后,他醒了,却责怪的说都快高考了,学习那么紧张,快回去,我没事。父亲啊,为什么不给我一个机会让我去做的你的依靠,您就好好休息下,让女儿给你捶捶这么多年独挡风雨的肩膀。

父亲出院以后,母亲在父亲不同意的情况下独自出去打工。刚开始几个月父亲的情绪一直很不好,有时候对着一桶拎不动的水发半天呆,一言不发,食欲也不好,本来就不胖的更是皮包骨了。高考后的那个假期我有时候也会拉着他陪我散散步,问他我小时候的事,他说小时候的我很调皮像个男孩子,总是气他为此也没少挨打。我望着他,他说这话的时候眼睛都在笑。后来我去上大学了,有时候他给我打电话说他在家里种了好多菜,有我爱吃的小青菜,说他今天做了什么饭,弟弟妹妹不吃,然后有说一句跟我小时候一样挑食。又问我什么时候回家,跟我絮絮叨叨半个小时。

西安的秋总是来得那么早,刚刚军训完,一阵风,一场雨,一片落叶,我就穿上了厚厚的衣服,十月一放假的时候,一听到我要回去,就分外的开心,中午就开始给我熬排骨汤,也刮了自己的胡子,理了头发,我到家的时候天已经黑了,他骑车去接我的时候,穿了一件很整齐的外套,一路上骑车时他总是将背挺得很直。灯光阑珊,千万灯光里唯有家里的灯光最温暖。父亲似乎已经渐渐明白,家在一切都还在,他就静静的守护家人的港湾,等他们归来时,在家里休憩。

元旦前后是父亲的生日,母亲打了很多电话说到时候回去看看父亲,说我回去父亲会高兴很多。父亲病后,身体大不如从前,总是拍冷,这么多年来父亲不停的给他的孩子买新衣,自己的羊毛衫破了都舍不得给自己买。儿时你给了所有你以为最好的一切,长大后女儿虽然给不了你最好,但我会给你女儿能做到的最好。他过生日的时候,我用自己做兼职赚的钱给他买了一套衣服。我让他穿,他总是舍不得,一直放在衣柜里摆的整整齐齐,他说等到我结婚时再穿。我的傻爸爸啊,女儿结婚又不一定是在冬天啊。

父亲啊,爱儿女怎么隐藏的那么深,幸好时光关照,我没错过,让我挖掘到你那冰冷的表情下暖暖的爱。