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飘香的茶籽

发表时间:2020-08-13

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关于情感方面的文章很多,而每个人对情感的看法的都是不一样的,最全的情感美文都有哪些呢?下面是小编为大家整理的飘香的茶籽,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

每到冬季,天刚冷的时候,祖母和母亲就带着几个姑姑去山上采茶籽。

新采的茶籽果实外面包着一层青色的硬壳,散发着一股涩涩的气味,不是很好闻。特别是采回的茶籽还要放在屋里堆沤6、7天,气味就更不好闻。家里房子本来就不大,还要堆一堆散发不好闻气味的茶籽,所以,小时候我是不大喜欢茶籽的。有时候甚至恶作剧,把大人堆好的茶籽拿出去当石子打仗玩儿。

祖母和母亲则把茶籽当作宝贝一般,在天气晴好的时候,将堆沤过的茶籽用竹席摊开翻晒,晚上再收进屋里,不厌其烦地来回折腾。等到晒干的茶籽多数剥离后,将剩下的手工剥离,然后过筛扬净,断续晒干。在遇阴雨天时,她们又用高腿板凳支起竹席,将脱壳的茶籽放在上面阴干。

如果家里干活的人多,采的茶籽多的话,这户人家可能就会去村北头的油坊,把自己家采来的茶籽榨油,在过年的时候,用茶籽油炸油条、麻花等。

我们家每年采的茶籽不多,晒干后都是卖给油坊,换一点钱,加上几斤茶籽油,外加几块茶籽饼。那个时候的茶籽油,不论是炒菜,还是炸油条,都带一股苦涩味,没有花生油、菜油炒、炸出来的食品香,炸出来的油条硬梆梆的,也不好吃,但是在缺油少盐的年代,茶籽油还是为维持我们家的生活立下了功劳。至于茶籽饼,用处就更大了,家里人洗衣服用它,祖母、母亲和姑姑们洗头发也用它,因为那个时候没有洗发水之类的东西,香皂、肥皂、洗衣粉又买不起,茶籽饼就是最好的替代品了。用大人的话说,洗着起白沫,就干净了。

卖茶籽的钱,一部分用来购买食盐,一部分攒成了我的学费。茶籽钱交学费的事,还是在一次与小伙伴们打闹时,将母亲晒茶籽的竹席撞翻,母亲弯腰在地上捡拾半天才收拾好,顺手拿起扫帚打了我一顿,边打边骂,小兔崽子,大人辛苦忙活收茶籽,不都是为了给你挣学费?你还让大人不省心,从此以后,每年看到家人忙着剥茶籽、晒茶籽、收茶籽的时候,我就会上去帮忙,茶籽的青涩味仿佛变成了好闻的香油味,甚至能闻到新书散发出的淡淡的墨香气

前些年,老家人捎来整箱的茶籽油,有公司、有品牌,一看产品说明,才知道茶籽油所含的脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有东方橄榄油之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。再上网一搜,现在茶籽油成了高档礼品,是难得的绿色食品。

吃着用茶籽油炒的菜,已经没有儿时那种苦涩味了,听说是榨油的技术提高了,茶籽油的成分更加合理,营养健康的价值越来越高。

看着茶籽油精美的包装,吃着茶籽油炒出来的香喷喷的菜,不由得想起了儿时祖母、母亲收拾茶籽那忙碌的身影,只可惜二人早已离我而去,她们虽然吃过那味道不算好吃、有着防癌抗癌特殊功效的茶籽油,却双双患癌症先后离开了人世。等到我伴着书本的墨香逐渐长大,有能力让她们吃上不带苦涩味的茶籽油,用上琳琅满目的洗发水,用上爽白的洗衣粉的时候,她们却无缘再用了

茶籽味不再苦涩,而是飘香。

精选阅读

飘香的花祭


斗转星移30载,唯有不变的是人间悠悠真情

几锹黄土,静静垒作坟茔。坟里,掩埋着一个花季少女;坟旁,没有鲜花,没有墓碑,只有遍野的小草,抚慰着一个平凡的灵魂。

弯曲的漳卫河,绕过这个已是荒草的小土堆,流动着淌向远方。夕阳把最后一抹余晖洒向了小乡村,向人们诉说着一个动人的故事

在冀鲁交界之间有一条河流缓缓流过,大家都叫它漳卫河。上游来自河南,流经这个偏僻的小镇之后,过天津入海。孩提儿时代,小河清澈见底,鱼虾成群。县第四中学就坐落在这条小河旁边。同学们业余时间纷纷去河边转一转,炎炎夏日之中你我打水仗嬉戏玩耍;秋高气爽的季节里,俩一群仨一伙散步聊天。这条小河成了小伙伴们玩耍的天堂。

她,扎着两个羊角辫,很爱笑。是一个性格外向的小丫头。他和她是同桌,男生天生木纳,不爱说话,可却十分喜欢唱歌。他们两个偷偷私下的打成了一个小协议:他给她唱歌,她为他辅导数学功课。《大约在冬季》。、《读你》、。《血染的风采》等,这些都是当时红的发紫的流行歌曲,也是他的拿手好歌。两个人配合默契,取长补短,经过一段时间他的数学功课也有了很大的提高。

星移物换,似水流年。三年的初中生涯要结束了,同学们相互之间写留言互勉。他现在翻开已经尘封发黄的留言本,那激动人心的一幕幕历历在目,仿佛就发生在昨天。在毕业的联欢晚会上,同学们纷纷上台表演节目,你来我往精彩纷呈,歌声和笑声回荡在整个教室里。他的一曲《大约在冬季》,把整台晚会推向了高潮。可在他不经意间环视台下时,发现了她的眼中分明有晶莹泪花在闪动。

中考落地。18岁的他为了实现心中的理想,参军去了东北的那一片白山黑水。从此他们天各一方,彼此不知道对方丝毫的消息,音空信渺也没有联系过。懵懂的花季少年,他们心中有一条清澈见底的友谊小溪,他们只能隔溪相互祝福着,希望着明天会更好!

铁打的营盘,流水的兵。三年的火热军营生活结束了,他退伍回到了魂牵梦萦的故乡。在同学聚会的时候,他听到了一个震惊的消息

金秋十月,是成熟收获的季节,也是潸然泪下的时节。她为了抢救一个落水的儿童,明知自己不会游泳,却毫不犹豫的跳了下去。孩子得救了,可她却没有能够再上来。

秋风萧瑟,落英纷纷。时间永远定格在了那一天

秋雨淅沥,淅沥秋雨。道不完的哀思,流不尽的泪水。

她走了,但她的舍身的精神永存。她如同一支蜡烛,默默燃烧了自己,照亮了他人。她如同一条小溪,既没有长江黄河的雄伟,也没有大海的波涛壮阔,可她却永远流水青青,从不浑浊。

阳春三月,乍暖还寒。在微风中,一座小坟映入了视线。几片枯黄的树叶在风中沙沙作响,仿佛在诉说着那心酸的故事。他来了,可她却永远的走了。阴阳相隔,无言以对。曾经的誓言,永远定格成不能兑现的凄美约定。没有你的日子里,我会更加珍惜自己。没有我的岁月里,你要保重你自己。歌声飘荡在小河的上空,白云都在默默地为她流泪

放眼望去,整个河畔已是满目青青了。返青的麦苗,还有刚刚出土不久的嫩绿小草。旁边还有几朵不知名的小花,才绽放不久。她正在将这淡淡地幽香,撒向了人间

菊花飘香的时节


当渐凉的秋风将天空吹得更高远、当孤独的孩子望断南飞雁、当满树的绿叶变成橙黄、当累累硕果挂满枝头的时候,便又到了菊花飘香的时节。

我喜欢菊花,这一直是我心底的秘密,我不敢说出来,因为我怕别人说我是一个附庸风雅的人。为什么放着鲜艳的玫瑰、高雅的牡丹不喜欢,而偏偏喜欢孤傲的菊花?那么我要说,我有我的理由。

我欣赏菊花的淡定。

一朵朵香菊在院子里安然绽放,娇美的花蝶在花丛中翩翩跳起不知名的舞。早上雾气渐渐散去后,在那金色的阳光下,一位老人扛着锄头,提着竹篮,向院中走去。采菊东篱下,悠然见南山他吟唱着诗句,步履悠闲地跨进了院子。他就是陶渊明了。幽幽的菊香与他左右陪伴,田间的耕耘给他自给自足;闲暇时,便用清泉之水沏上一杯淡淡的菊花茶,独自细细品味;农忙时,便与菊花相依相伴,其乐无穷。不得不说,陶渊明的确生活得很自由自在,他时刻散发出一种与众不同的超然与豁达。

我欣赏菊花的傲气。

你是否还记得那个向往绝对自由、毅然决定曳尾于涂中的庄子?这个心如澄澈秋水、形如不系之舟的清高居士,虽拥有举世无双的才华,却不曾向权贵低头,宁愿一生过着清贫的生活。那么你是否也想劝他出世入仕,希望他能为国家为黎民百姓做一番大事业?然而庄子有他自己的人生观。他笃定自己就该像一只高飞万里的大鹏,只有天空才是他的乐园,如果有人强留他在这喧嚣尘世,那他将会失去生命的活力。所以,我们不要勉为其难,就让那孤傲脱俗的菊花永远陪着他吧。

我欣赏菊花的刚烈。

自鸦片战争以来,无数仁人志士为了国家和人民的利益而前仆后继,抛头颅洒热血,他们认为他们死得有尊严,那才是他们的英雄本色。对此,许多人都不理解,而我只能说,虽然一朵菊花枯萎了,但那淡淡的花香,却永远流香百世,为此,我们用菊花来祭奠他们。

菊花飘香的季节,我漫步在菊园,欣赏着菊花的淡雅,品味着菊花的清香,感受着那种超然物外的气度,一次又一次被折服。

榆钱飘香


和着时光轻盈的步伐,又来到了一年的清明节,遥望远方的家乡,缅怀父母,无论时光的河流,怎样的波及冲刷,那些深深镌刻在脑海里的记忆,曾经生活中的苦与乐,父母那比山重,比海深的养育之恩,沧桑而慈祥的面容,辛苦劳作的身影,养育儿女的艰辛和不易,对儿女的满满亲情亦如清清的甘泉,滋润着女儿的心房,思念父母的同时,又想起小时候母亲做的美味榆钱饭,哦!依然是回味无穷!

题记

清明节到来,人们都喜欢到郊外踏青游玩,东北的春天来的太迟,依然春寒料峭,所有的枯树枝桠,没有一点要发芽的意思,小草依然躲在泥土里憨憨沉睡,看不到一点生机。想起此时的家乡,应该已是春光明媚,桃红柳绿,莺歌燕舞,那挂满树枝黄白色的榆钱,串串飘香,一派春意盎然了吧!

我的家乡地处中原,四季分明,每到开春,清晨起来,沃野千里的黑土地上,在晨阳的照耀下,远远望去,阳气就像一张乳白色的大网,似雾非雾,又象一群若隐若现的小白羊,在轻风拂动下飘来荡去,徐徐上升,让人心旷神怡,小孩子天真的称它叫羊娃儿,伸手去抓什么也没有,无论怎么跑,羊娃儿总是在你眼前晃动,这也许就是大自然的神奇之处吧!

童年的家乡,虽然农民们日子过得清贫苦寒,但春天依然是人们充满希望的季节,春天也是人们整理田地,播种早秋,投入大生产的时候,然而仓里的粮食却剩余不多,人们的生活正是青黄不接的时候,也就是每年的荒春,为了不饿着肚子搞生产,总要想方设法寻找一些食物填充饥饿,除了野菜之外,最盼望的就是清明时节成熟的榆钱了。

在我们村上,到处都有榆树的身影,一般榆树都长得很高,躯干很直,好象敬天玉柱儿,枝繁叶茂,郁郁葱葱,榆树也因为给人们带来美味食物,被称之为救命树。正当别的树还在冬眠未醒的时候,它就悄悄的发出细细的嫩芽,长出一串串微绿带黄,油光水嫩的小榆钱儿,也许是上天的有意馈赠,托第一缕春风带给人们的绿色救命食品。

一般的年景,人们只吃榆钱,榆钱也就是榆树的种子,它的外形圆圆的,可能是酷似古铜钱的缘故吧,先人们给它赐名榆钱儿。榆钱儿还有余钱的谐音,因此不仅是人们的美食,也成了人们心中吃榆钱能发财的美好愿望。

据老人们说,榆钱儿还有很多药效的作用,有的小孩儿长期消化不良,积食,成了顽症,导致头发毛糙稀疏,面黄肌瘦,肚子胀大,不思饮食,吃一段榆钱慢慢就好了,榆钱还能治疮癣顽症,清热润肺,化痰止咳,具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,治疗神经衰弱失眠症,杀虫消肿的功效。

当榆钱长的象钱串子一样挂满枝头的时候,孩子们每人手里拿着一个向日葵秆,或者长竹竿儿,头上绑着一个铁丝捼成的钩子,拎着篮子或者布袋,男孩子们爬到树上,把布袋挎在身上,用钩子钩着树枝,吹着口哨儿,悠闲自得的捋着榆钱儿。女孩子不会上树,只能在下边钩一些较低树枝上的榆钱儿。男孩子们偶尔折一枝子,扔给女孩子们,大家都把篮子捋满了,再风风火火打闹一阵子。

我们家院里也有一棵榆树,树高冠大,看着那一树的榆钱,天天翘首期盼,盼望它们快快长成,期待享用母亲做的各种各样的美食。母亲说:等到清明节的时候,榆钱的微黄色消退,变成了微白色,我们就捋榆钱,妈妈就给我娃儿做喜欢吃的榆钱饭。

榆钱变白了,母亲用一根绳子把铁钩绑在长长的竹竿上,我擓着篮子站在母亲身边,把篮子举得高高的,榆树的枝条有很柔软,母亲用钩子把树枝钩弯下来,大把大把的捋着榆钱,我在下边接着,趁着母亲换树枝的时候,悄悄抓点填到嘴里嚼一嚼,甜甜的味道,粘糊糊儿的。

母亲精湛的厨艺在全村是出了名的,做榆钱那就更不含糊了,能做出好多种美味食品,想没有食欲就不成。

由于榆钱很甜,小虫子和人一样喜欢榆钱儿,总比人们先行一步品尝,榆钱上有虫卵虫屎什么的很脏,母亲擓着榆钱儿,手里拿个大瓦盆儿,拎个小木桶,我头上顶一个竹筛子(竹筐)颠颠儿的跟着母亲来到井边,母亲先是把榆钱认真的捡一遍,然后用小木桶打水一遍一遍的冲洗干净,看着那一筛子白花花的榆钱,真的好眼馋啊!

我们家有一个烧柴火的铁鏊子(平底锅)专门用来烙饼用的,母亲提前把面糊糊搅好,把榆钱搅在里边,放上葱花和盐,再打进去两个鸡蛋,几分钟后,油嫩软香的榆钱饼就出锅了,那扑鼻的香味,让人垂延欲滴,急不可耐的伸手去拿,小手儿狠狠被烫了一下,眼泪刷一下滚了下来,母亲赶紧拿小磨香油抹在我的手上,心疼的说:闺女,别着急,等一小会儿凉点再吃,妈做的很多,会让你吃个够的。

母亲还把榆钱蒸成窝窝头,先把面发开,然后把榆钱和在里边,捏成窝窝,下边留一个小洞,蒸出来个大又轩的榆钱窝窝,色味俱佳,质嫩爽口。

母亲还把榆钱拌上玉米面,放在锅里蒸熟,捣上半碗蒜泥儿,蒜泥里放上酱油醋,和小磨香油,拌在蒸熟的榆钱里,既当饭又当菜,那个香啊!现在想起来都流口水。

有时候,母亲还把榆钱儿做成榆钱儿饭,先把榆钱煮熟,搅上面疙瘩,黄澄澄的鸡蛋蒲穗儿,闹嚷嚷的葱花儿,真的太诱人了,

有时候母亲会上街买点猪肉,剁成肉馅,把榆钱剁碎,包成榆钱肉包子,给全家改善生活。还有榆钱炒鸡蛋,松软可口,口留余香。简单的榆钱,母亲能做出很多种类的食品,无论怎么做,都能让人百吃不厌。

在那些穷困的年代,榆钱在清明前后,曾是人们的主食,帮助人们度过一个又一个的荒春,记得在三年自然灾害的时候,人们不光吃榆钱,就连榆树叶子和榆树皮都吃光了。人们常说,人活一张脸,树活一层皮,那些被剥光了皮的榆树,只剩白光光的躯干,赤裸裸的含羞干枯而死,那悲壮的惨景令人心痛!

清明时节泪纷纷,缅怀父母的同时,总会想起小时候母亲做的美味榆钱儿饭,让人回味无穷。无论时光的河流,怎样的波及冲刷,那些深深镌刻在脑海里的记忆,曾经生活中的苦与乐,父母那比山重,比海深的养育之恩,沧桑而慈祥的面容,辛苦劳作的身影,养育儿女的艰辛和不易,对儿女的满满亲情亦如清清的甘泉,滋润着女儿的心房。