故乡的鸡蛋汤

情感在文章中总是美好的，而我们没有一个人能够说自己真正看得透情感，最全的情感美文都有哪些呢？以下是小编帮大家整理的故乡的鸡蛋汤，希望能够帮助到大家。

感谢那一碗甜甜的鸡蛋汤，感谢在新年伊始能够有机会重回故里，让我慢慢地想起了所有往事。

题记

新年伊始，我得到机会重回惠安故里，再次踏上自己日思夜想的土地。

故乡如今的变化已经和记忆中的印象不大相符，时隔六年，当我再一次站在村门口，已经认不出方向了。青石板路还在，但是多了很多条笔直的公路，多了很多簇新的高楼，多了很多很多新鲜的气息。父亲出来接我的时候，我依旧想不起前往老房子的路，只得让父亲领着自己一路走一路感受。

到了三舅家后，阔别多年的亲人已经认不出长大的我，听着父母介绍连忙把我拉近细看，连声说长大了长大了，让我感动不已。舅妈赶紧进厨房忙活了一下会儿，就端了两碗热气腾腾的鸡蛋汤出来给我们喝。我接了过来，看着碗里那两枚白乎乎的鸡蛋，略成澄莹的汤，突然想起了很多很多

记得十年前，刚刚赶到外婆家的时候，外婆非常开心，也端了这样一碗白莹莹的甜鸡蛋汤给我喝，那时我还是一个很不懂事的孩子，很不乐意喝这么甜的汤，因为实在是太甜了。在外婆好心苦心劝说下才不得已吃了一半。妈妈说我那时眉头皱的跟七十岁的老太婆似的，一点都不懂得体谅外婆的好心。

那年，我记得外婆有点模糊的眼睛，就那样慈祥和蔼地看着我，看着我皱着眉头慢慢地喝着那碗鸡蛋汤，外婆没有说什么，但是我想当时她的心里一定是很失落。外孙女不喜欢她做的汤，外孙女已经长大，学会嫌弃了。

在临走的时候，外婆依旧拉着我的手，外公在床的一边坐着，我们就这样坐了好一会儿，我也不知道该怎么办才好。外公说：这几年有空就多回来看看我们俩老人，也许明年就看不到了。我却笑着说外公外婆应该要长命百岁怎么说这样的话。外婆摇了摇头，叹了口气，想说什么却没有说出口。外公又说：在外面要好好读书，要争气，多写点信。我似懂非懂地点了点头。

我努力地想要记住二老的样子，我相信我一定还可以见到他们。外婆当时还很健硕，外公也很健康，所以我怎么也没有想到这次见面过后我会再也看不见他们了。记得当时他们俩位老人一起送我们到村门口，外婆趁其他人不注意的时候塞进我口袋一点东西，并且按着我的口袋不让我掏出来，说是让我自己买点零食吃。我上车后掏出来看是两张很崭新的十元大钞，这在当时可不是一笔小数目，我也不敢告诉妈妈，因为外婆说不要告诉别人，就这样我捂着这钱回到了三明。直到多年后我才和母亲谈起当年外婆偷偷塞钱给我的事情，母亲很难过地说，外婆一向很节俭，舍不得吃穿，攒的钱却都给了儿孙们。我当时听了懊悔的要命，要是当时还给外婆，或许还能帮到外婆买些东西。

我还从母亲口中得知，这甜汤不是一般的人能喝到的，只能给远道而来的至亲作为洗尘之食而呈上的。越甜代表越亲，在端者的心中地位越重。而且鸡蛋都是自己家下的土鸡蛋，很营养的。我听了以后，决定如果下次回来，一定要一口气喝完。但是，我再也没能喝到外婆端上的鸡蛋汤了，这是我毕生最后悔的事。

当我再次回到故乡，已经是六年前的事情了，我连最爱的外婆外公的最后一面都没有见到，两位可爱的老人的脸庞我至今还记忆犹新，可是却再也不能亲眼看到他们，去握着他们的手说出我对他们的思念了。我看到的是他们的遗像，虽然依旧和蔼可亲，虽然依旧熟悉无比，但却已是阴阳两世。当时舅舅依旧按照老习俗，端上了两碗热气腾腾的鸡蛋汤，我看着汤，掉了泪水，母亲连忙拭去我的泪水，说不许哭，回来好好的哭什么，应该高兴才是。我没敢说出我的思念，我也没敢继续掉泪，只是大口大口喝着汤，依旧很甜，可是再也没有了外婆的味道。

我想起了外婆一大早把我叫醒，端了一个大海碗，笑眯眯地望着我，自己舍不得吃，让我独自一个人慢慢吃完了那只香香的清蒸大螃蟹的那段时光；我想起了外婆和我坐在石床上，她讲着故事让我睡觉，而我总是听了一个又一个，不想睡觉，淘气地让外婆很晚很晚才睡的那段时光；我想起了外公总是教我学会节俭，让我学会如何节省着用纸的那段时光；我想起了外公叼着一根烟坐在床头亲切地和我说话让我好好学习的那段时光；我想起了外公外婆盼着我回来却只是盼来零星的几封短短的信一定非常失落难过的那些年；我想起了外公外婆拉着我的手依依不舍不愿我这么快就回三明的神情我不懂得珍惜，所以只能接受惩罚，让我失去至爱亲人的惩罚。当我懂得如何珍惜的时候，时间却难以倒流，我再也回不到小时候，我再也无法报答外公外婆对我的恩情了。我曾告诉二老会好好地找一段时间来专心陪着他们，可是当我有时间的时候，已经无法完成这个心愿了。

如今，端上这碗鸡蛋汤的是已经步入中年的舅母，感慨时间易逝的同时，我慢慢地用汤匙喝着这甜甜的鸡蛋汤，用力地吸了一口气，忍着眼里正在打转的泪水

所以，当能拥有的时候，一定要懂得珍惜，否则，一旦失去，才知道那是撕心裂肺的心痛，那将会是一辈子追悔莫及的回忆。趁我们的父母还健在，趁我们的亲人还健在，多陪陪他们，多和他们说说话，有空，一定要常回家看看。

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外公家的鸡蛋

外公家的母鸡其实并不多，三四个的样子，但只要去他家，必定有足够的土鸡蛋可以吃。而在外公家，只要你把饭菜吃的干干净净，鸡蛋吃的心满意足的样子，就是外公最大的快乐了。

我的外婆去世的早，外公很早就是一个人生活了。儿时住在外公家，那时他家的母鸡是极多的，加上公鸡有四五十个的样子，每天都能在鸡窝里捡十几个鸡蛋，儿时的生活简单又满足，外公是听着公鸡的打鸣起床下地的，我们是听着母鸡下蛋咯咯叫兴奋的，几个兄弟姐妹在听到咯咯叫的声音后都会抢着去捡鸡蛋，捡到鸡蛋的会把它小心翼翼地放在装鸡蛋的篮子里，然后一天下来，加上平时的累积，看着一篮子白花花的鸡蛋我们都会心满意足，有时候，去捡碰到蛋壳很软被母鸡噔破了的都是悄悄给狗吃掉怕外公心疼和责骂。但是吃到鸡蛋的机会并不多，都知道外公是要拿到市场上去卖的，土鸡蛋比养鸡场的贵很多，这样一大篮子鸡蛋，外公又能卖几十块钱了呢！没有客人来，我们自然都是舍不得吃的。而我的成就感，就是看着那样一个篮子，由一个堆成一筐的白花花，然后再看到外公心满意足的赶集时卖个好价钱。

大概是从小鸡蛋太珍贵的缘故吧，都只是偶尔的吃一回，长大后，我特别爱吃鸡蛋。把那鸡蛋调匀了煮饭时放饭格里蒸熟，再淋上点香油辣子，撒点葱花，用勺子挖出一勺就着里面的汤拌饭吃，已经美味到不行；还有就是中学的时候周末回来抓一大把菜坛里的咸菜，调两个鸡蛋，用菜籽油炒着混着带去学校，浸过油回过锅的煎蛋咸菜香喷喷的，拌着食堂清淡的饭菜，和室友们分着把饭菜吃得精光，又是一大满足；再不然煮饭时放几个鸡蛋下去混着煮，蒸饭时会把鸡蛋捞起来，就着凉水泡着不烫手了再吃，白鸡蛋握在手中，仔细剥好放进嘴里，白味的都是格外香，那时我并不知道鸡蛋还有卤的，茶叶的，泡椒什么的，能吃到鸡蛋就已经比平时的白饭加了餐。

过年的时候去外公家，就我和他两个人，老人家看见我高兴得不行，逢人就说我是他外孙女，在读大学，本科呢，学政法，出来都是到公检法工作，还给我大老远从带吃的回来。别人说他享福了他也高兴地受着，享不享福他自己最清楚。反倒我觉得难为情，觉得再正常不过的他却觉得骄傲得不行，晚上煮个面条就两个人放了四个荷包蛋，他自己吃一个要我吃三个，还那么大一碗面条，我说我实在吃不完会浪费的，半推半就才勉勉强强一人吃了两个。第二天吃饭，饭里又煮了两个白鸡蛋！那是我第一次觉得吃蛋吃到腻，尽管我知道外公自己绝对舍不得吃的。在乡下，他的鸡是用来下蛋的。除了猪肉，他能给我们最好的，就是他宝贝的鸡蛋了，而他，吃穿用度上，一定是给我们最好的了。

外公那里，就像是一个可以停靠，可以救济的港湾。亲戚们刚从外地回来，缺米短菜的，都是从外公家那里拿来开伙。表哥表姐念中学的时候，是在外公家拎蛋；几个姨呀舅呀，从外地回来，也是在外公家拿蛋；表妹生病住院，也是外公给送去蛋，在家休养的时候，外公每天早上都要给她煮蛋。他家的蛋，凡他的几个孩子、孙子外孙们，没有不受过恩惠的。前几天见到他，他在街上帮舅舅带孩子了，说白天年幼的弟弟上学要来回接送，还要回乡下打理地里，给鸡为食等如何麻烦，叫他别管乡里的事了他又舍不得那点庄稼，那几个下蛋的鸡，说乡里自己种的菜才健康卫生咧，彤儿（表妹）在休养，身体就吃土鸡蛋才补咧，昊儿（弟弟的小名）吃土鸡蛋才长身体咧，土鸡蛋比饲料养的鸡蛋吃着香咧可是啊，我亲爱的外公，又香又补的土鸡蛋，你自己又吃过几回？

回老家的时候，是外公来接的我，他说他先来车站看了两次，等了我很久，本来一路一个人满腹的酸楚，在他的深切关怀下烦恼瞬间化为乌有；临走的时候，帮我搬着行李我把送上车，还不忘给城里的表哥捎去他爱吃的咸菜和鸡蛋，还让我嘱咐表哥不要抽烟，好好过生活。

外公家的母鸡，养的是又肥又大，倾注了外公很多心血。而外公家的鸡蛋，也是我们兄弟姐妹儿时的乐趣和陪伴，连着那血浓于水的亲情。长大后，更是外公对儿孙们的种种爱护和期望。

浓浓香的土鸡蛋，浓浓深的爷孙情。

我最亲最敬爱的外公，在远方的我，只能为您许下些祝愿：祝愿您身体健康，也祝愿您爱的子孙们都不会辜负生活。

时光替我留住我的好外公吧，让他继续能陪着我，我能陪着他吧，让他来得及看我变得优秀，给他更多快乐吧。

2015.8.30在金堂

鸡蛋羹

鸡蛋羹，是我一直以来最爱吃的一道菜，它滑嫩可口，让我难忘。

小时候，我放学回家了，奶奶常给我做的一道菜就是鸡蛋羹了。有时候顺便加上一点阳雀花，那滋味，美妙极了。我每次看见鸡蛋羹时都会胃口大开，多吃几碗。一边吃着，一边看着对面绿油油的山，空气也挺清新。

放假了，在家玩着，玩饿了，奶奶差不多都会给我做鸡蛋羹，现在想想，真是幸福极了。奶奶总会笑着对我说：傻孩子，我就知道你喜欢吃鸡蛋羹，只不过可怜了咱家的母鸡了，它下蛋都快下不赢了!说完，我们都哈哈大笑了起来!

现在，我长大了，奶奶还是会经常做鸡蛋羹给我吃，听着奶奶给我讲着过去的故事。您总是给我说，您小时候，家家户户生活都很困难，吃不上饭，穿不上好衣，打赤脚的事情那是常有的，有好多人都饿死了，您总会告诫我们，现在社会好多了，差不多天天有肉吃，有饭吃，叫我们千万不能浪费粮食呢。

那长满老茧的双手，不知经历了多少风风雨雨;那铺满皱纹的脸庞，不知走过了多少坎坷沧桑。也正是那双手，拉着我长大，给我做好吃的鸡蛋羹;现在，该我来拉着她的手了，该我来给她做鸡蛋羹了。每当看到她的手，一种感动涌上心头，久久不离去。

现在，我又开始给我的弟弟做鸡蛋羹了。虽然和奶奶的鸡蛋羹有着差别，但是，弟弟饿了，我就会做鸡蛋羹给他吃，看着弟弟吃得很满足的样子，我也开心地笑了，现在真有点体会到当时奶奶给我做鸡蛋羹后我吃得可开心时的感觉了。奶奶总是不求回报，只求我只能吃饱穿暖好好上学，她对我的爱总是那么无私，就像冬天的太阳，给我温暖，给我希望。

一碗鸡蛋羹，就是一个故事，充满亲情的力量，让人难忘!

鸡蛋寿面（2）

中学那会儿，我就开始住在学校了。那个时候，宿舍是远离家乡孩子的欢乐居，不管如何简陋，我们内心都是快乐的，因为在那，我们逃离了家长监视，有了属于自己的小天地。与很多人一样，我也不喜欢在家里，总以为自己的翅膀已经够硬了，总想着快点飞出去。住宿生活无疑不让我梦想成真，可我不满足，我还想逃得更远。好奇，促使我一步步，离开了那座小城，离开那个熟悉的地方。终于，有一天，我却发现在漫长的追寻中，把自己给弄丢了

我出来了，来到了更远的城市，可我仍想去更远的地方，追逐更快节奏的生活，那似乎侵蚀我所有的思想。结果，却发现离爸妈越来越远了，而我，也累了

昨晚朋友给我准备的庆生宴上有一碗长寿面，花瓣似的盘子里飘着几颗大白菜，淡黄色的汤汁包裹着细细的面条，可是，却独独少了鸡蛋。

的确，昨晚的寿面让我想起了老妈，而今天的电话，我只是想听听她的声音，想让她提醒我，记得吃蛋。其实，昨天一整天我想的都是当年鸡蛋寿面味儿，在这却独独找不到那个味儿了。这两年，我都没过过生日，因为再美的佳肴也比不上当年的那个味儿。

记忆里，每次生日都飘着牛毛般的细雨。而高二时却下起了绒绒大雪，大雪飘了一晚上，第二天才算歇了下来。那天早上，我有种预感，老妈会来。不过那种天气，我倒希望她不来，毕竟安全才是最重要的。中午时，在窗口看到一个人影，走进一看时，才发现是老妈。我呆愣了，一会儿工夫她便进了我的寝室。只见她用那冻得通红而又有些干裂的手掏出两个罐子，一个装着鸡爪，另一个装着肉。

然后，她从口袋里掏出两枚卤蛋，说到今天是你生日，本来想煮面带来的，天太冷，怕冷了，所以买了两颗卤蛋，面可以不吃，但鸡蛋一定要吃。当时心里酸酸的，眼睛红红的，但我忍住了，我已经习惯了不在爸妈面前流眼泪，因为我不想让他们担心。在窗口，看着她远去的背影，那两只摆放的端正的罐子，那种感觉，此刻依旧记忆犹新。

挂完电话，走在自习室的路上，我思绪万千。我不喜欢吃鸡爪，老妈每次都会给我送，因为她喜欢吃，而我从来没跟她说过我不喜欢，久而久之，她便以为我也爱吃。是啊，不知何时起，我已经不会表达我的感受了，在最亲的人面前，我变得静默了。爱或者不爱都应该说出来，不然隔得太久，很多东西都会形成一堵无形的墙，不管你多想跨越，都发现自己跨不过去

乡村依旧在，而村里曾经亲密的人却离开了。每每回去，看见那些熟悉的脸庞一个个的离去，我开始变得畏惧了。是的，我开始畏惧死亡，我害怕最亲近的人离我而去，所以我变得冷漠，殊不知，却伤害了最爱我的人。我把自己的世界关的严严实实，以为这样会没那么害怕，却发现锁住的只是自己，受伤时，只会更疼。

这么多年，我都在逃离。而那所谓的爬的更高，只是自己给自己懦弱找的借口。陌生，无法掩盖住自己的恐惧，只会让自己不断的失去，而庆幸的是我还没有陷得太深。