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记忆中的味道

发表时间:2020-08-31

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把我们的爱情写成生动的故事,等到我们都老的时候就翻出来回忆,我们究竟记录了什么样的爱情故事呢?下面是小编为大家整理的记忆中的味道,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

记忆中外婆的味道永远都在,一道道的美味,蕴含的都是外婆绵绵的爱和深深的情!外婆的味道一直都在,不时的温暖着我!有着外婆味道的一幕幕温暖的往事就如同散落在记忆中的花瓣啊!记忆中的花瓣永不飘落......

时光荏苒,往事如烟。一幕幕的温暖的往事就如同散落在记忆中的花瓣,偶尔总会在时光的枝头飘荡,令人回味......

儿时,是在外婆的身边长大的。记忆中,外婆是位开朗、慈祥又能干的老人。每天清晨,总能看到外婆忙碌的身影。她每天很早就会起床,然后,悄悄地拿着篮子去菜场买菜。待我起床准备上学时,外婆已提着一大蓝的菜回家了。蔬菜、水果、虾......好多啊!看看外婆的菜篮子,你就能知道是什么季节了,草莓、荔枝、枇杷、水蜜桃、西瓜......一般是,什么水果上市了,外婆就会买一点让大家尝尝鲜。所以,每次外婆的菜篮子都好沉重,除了蔬菜等,还有当季的时令鲜果。

外婆的厨艺也是好的没话讲,无论是清蒸还是红烧,外婆总能把食材做出各式美味来。我读书那会,每天中午放学回家吃午饭,每次,一到家,总能看见一桌外婆精心搭配的美味。爆炒螺蛳、红烧大排、炖蹄、油爆虾、丝瓜蛋汤......快洗洗手,趁热吃吧!耳畔传来外婆亲切的话语。记忆中,外婆做的油爆虾格外好吃,记得,有一次,看见外婆又买来大河虾啦!只见,外婆把虾的胡子剪去,洗干净,沥干水分,然后把姜、葱准备好,随后,起了一个大油锅,就烧起来啦!不要在厨房,快去房间......外婆烧菜的时候,总是要赶我走,那会,好奇的我特别想看看外婆制作油爆虾的整个过程,不过,那会,总是被外婆赶走。现在,知道缘由了,外婆是怕我溅到油,怕我热。所以,每次,外婆烧油爆虾的整个过程,我基本是看到大虾入油锅,就看不见接下来的过程了。待我看见大虾,已是外婆把大虾端在饭桌上了,红红的大虾,上面点缀着绿绿的葱花,煞是诱人......快趁热吃吧!外婆边说边夹了几个大虾放在我碗里。嗯嗯!外婆你也吃那!我应着,咬着大虾,吮吸着大虾的鲜味,霎时,一股油爆虾的鲜汁渗入舌尖,好鲜美啊!好吃吗?多吃点。嗯嗯只见,外婆微微的笑着,好满足的样子......那时,觉得外婆做的油爆虾是这个世界上最无与伦比的美味!

能干的外婆,最喜欢做的事就是做各种美味给我们吃了。除了油爆虾,外婆还会自制各种美味。年糕、酒酿、糯米藕、粽子......这些自制美味都是外婆自己做的,而且,味道极佳!每次做完,外婆都会分成好几份,给舅舅、阿姨每家一份。所以,那会,我总能定时吃到外婆亲手制作的各种美味。糯糯的年糕,甜甜的,年糕上还有桂花嵌着,好香甜;醇醇的酒酿、还有透着粽叶香的各式粽子,赤豆粽、肉粽、豆沙粽、枣子粽......每到端午节前夕,外婆都会包各式馅的粽子,而且,粽子的馅料都是自己加工的,磨得细细的豆沙分外好吃,包好后,用不同的线扎好了区分,好细致入微。因着外婆的好手艺,每到端午节前夕,我就能吃到各式美味的粽子了。

如今,外婆已经离开我们好多年了,这些外婆的味道再也吃不到了。现在,每到端午节前,妈妈也会包一些粽子,不过,总感觉妈妈的味道远比不上外婆的味道。外婆的味道是尝到舌尖,再也无法忘怀的那种。如今,外婆的味道,只能在记忆中慢慢回味了,回味外婆的味道,更多的是怀想那些味道中暖暖的情......

外婆虽已不在了,但是,记忆中外婆的味道永远都在,一道道的美味,蕴含的都是外婆绵绵的爱和深深的情!外婆的味道一直都在,不时的温暖着我!有着外婆味道的一幕幕温暖的往事就如同散落在记忆中的花瓣啊!记忆中的花瓣永不飘落......www.qG13.cOm

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年的记忆 年的味道


数九寒天,四九严冬,腊八粥四溢飘香的味道已悄然而至,年终岁尾,年,追赶着时间,踏着脚步,伴着腊梅独枝俏的喜庆,携着春的气息,已经扑面而来。

农历腊月临近,尤其是乡村四野,农家小院,已经闻到了年的味道。

所有凝固的记忆,仍停滞在旧日时光里不堪回首,而对年的记忆,对年的味道的刻骨铭心的记忆却像潮水般涌上思绪,让过去的岁月,把温暖的记忆珍藏,去紧跟着时间的脚步,匆匆忙忙,穿梭辗转,也把曾经的悲欢、经历、生活琐碎,是非曲折关在身后,抛在脑后,从容淡定,面对当前,一切依然照旧。

年关将至,却不经意间,回首起童年往事,伏案提笔,键盘敲击,写下我对年少时对年的记忆,对儿时年的味道的追忆,还有那对年俗暖暖的重温。

腊月,是迎春接福的前奏,腊八粥的飘香,拉开了春节的序曲,一碗腊八粥,虽是五谷杂粮的香味,却是吃出了一家人亲情的味道,吃出了年的习俗,吃出了忙碌一年的乡亲们对来年丰收的期盼和渴望。

年,在记忆的脑海中漂浮不间断,而,现在的人,似乎真的是越过越淡化了对年的憧憬,不知是时代在变迁,还是人们之家由于信息时代的发展,而渐渐淡漠了人与人之间地那种过去少有的,虽是不富裕,却彼此之间,有着让人难以忘怀的温暖和幸福感。随着年龄的增长,也许有点怀旧,而我对年的记忆,却愈发得清晰和厚重,祖祖辈辈传承下来的乡俗民风,乡规民约,节日习惯,却伴随我一路走来,从没淡忘过我对它的记忆和怀念。

印象中,过了腊八,吃了腊八粥,还要把腊八粥洒在牲口圈、柴火堆、门厅角落,以祭奠五谷之神,求福来年五谷丰收,牲畜兴旺,全家幸福。这也是秦风秦韵,秦俗文化的美好延续和传承。

到了腊月,人们赶集置办年货的脚步也是匆匆忙忙,赶集的人儿也多了许多,大包小包往回拎,不管条件好坏,都憋足了劲,要犒劳一下忙碌了一年的家人和自己,东西买回来了,过去,由于条件限制,东西怕坏,想个办法,让它保鲜,放在地窖里的,挖个坑埋在土里的,遇着下雪天,可乐坏了乡亲们,雪地里就成了天然冬藏食物的最佳选择,多么淳朴、智慧、憨厚的乡亲们呀!。

年货算是办好了,又得忙活着清理、打扫屋里屋外的卫生,犄角旮旯,房前屋后,里里外外,蜘蛛网,都得精心去清理,老家俗称扫舍扫灰尘,也许就是想扫去一年的晦气,期盼来年的顺顺当当吧,多么好的寓意呀!而受过去条件和经济的限制,家家户户基本上是土坯墙,而乡亲们也为了迎接新年,把黄土合成水浆,粉刷在土坯墙里外四壁,满院子散发着一股泥土的清香,屋里屋外显得干净了许多,春节的气氛开始在渐渐升温。

接下来,女人们又该忙活不停了,一日三餐的主要材料,面食的主打材料,小麦该上场亮相了,女人们提早把几年的陈麦子用水淘净,晾干,然后就是去磨坊把干净的小麦去皮磨面,白净的面粉就算出炉了,经过精工细作的面粉,蒸出的馒头、包子既筋道,有嚼头,又好吃。

伴随着旷野乡村零星的鞭炮声声,腊月二十三,小年来到了,人们开始请香、地灶,给灶王爷摆放灶糖、琼果糖,吃辣红面,预示着一年日子甜甜蜜蜜,红红火火。

接着就是开始煮肉,炸油果,蒸馒头,包子,挂面,挂粉条,准备过年的食材。农家小院,村里四处飘溢着肉的香味,年的味道,有了幸福的年味。

一切都准备就绪,就等着年三十的来到,人们开始放鞭炮,请门神,贴对联,准备年夜饭,全家其乐融融,围坐在一起,品着年夜饭,拉着家常,说说家里一年的事情和变化,计划着来年的光景。守岁到了后半夜,老人们把准备好的红包发放给孩子们,虽然是五毛、一块,也是老人对下一代的祝福和期盼,就是图个吉庆,祥和。而母亲也早已把做好的新棉袄、棉裤和外套放在炕头,就等着初一一大早给我们换上,虽然是粗布做的,也是母亲一针一线的辛苦,里边填充着上好的棉花,也是贴心的温暖。

大年初一,人们早早起来,相互拜年,彼此问候,村子里,小院里处处是满地的鞭炮碎屑,年的味道随着碎屑的四处飘逸,年,来到了乡村院落,田间四野,迎接纳福,新的一年来到了。

过了初一,人们开始走亲串友,相互拜年,寂静的乡村处处一片红火的景象。到了正月十五,对年的庆贺到了高潮,人们开始挂红灯、耍社火,踩高跷,搭台唱戏,逛庙会,吃元宵,祈望生活吉祥如意,团团圆圆,事事平安,用各种方式,尽情的嬉闹,庆贺,来赶走一年的疲惫,表达自己对生活愿望和新的一年的向往。十五过了,一切都恢复了往日的平静,田间地头又多了人们忙碌、精耕细作的身影....

回忆儿时的年,对比今天的年,我觉得,年的快乐不在于物质多少,而在于精神上的愉悦、亲情的深化和对传统文化割不断的情怀和继承。但是,在现代化的今天,又有几人能够得到这种精神的愉悦呢?别说大人,就是孩子,我们也很难发现呈现在他们脸上那种天真幼稚的微笑了。

年的味道,不止是热闹和团圆,地域不同,年俗民风各有差异,但传统的中国年,有民俗乡情文化的精髓,它承载着数千年的人们的情感,是特有的幸福的中国味,有着浓浓的乡音和难以割舍的淳朴亲情,更是家的味道,情感的延续。

记忆中的年味,无论时光如何变迁,儿时年的味道,总是伴我一路成长,那绵绵的醇香,总是让我回味,因为那里有生我养我的亲情,有散发泥土芳香的美好回忆,有乡亲们对传统地域民俗民情民风文化的生生不息的代代传承。

记忆中的炊烟


你知道,东晋诗人陶渊明的桃花源记,知道采菊东篱下,悠然见南山的淡然。你知道,唐朝诗人王维的坐看红树不知远,行尽青溪不见人的高远。可你不知道,这西南边陲小镇德卧的一个秀丽山庄,阿油槽。

她是大山腹地的一颗星星,座落在风景秀丽的南盘江畔,这里没有都市的奢华,只有山村的宁静和溶洞迷醉。

南盘江在家乡的地段,就有上有雷公滩,下有溜沙坡。左有狮子口,右有手趴崖的人间美景。还有冬暖夏凉的凉风洞,寸步难行的独木桥。

阿油槽,她群山环绕,溶洞众多,溪水长流。金皇宫大溶洞形成于二亿年前,是遗失在深山的一颗明珠,在2o18年春节由阿油槽村民毛世银发现并得到贵阳市黔西南商会有关专家给予了高度评价和大加赞赏,占地面积5oo余亩,有诗为证这里结晶好痴狂,赛过织金和长阳。玉兔银箫聚一堂,倔起西南放光芒,璀璨仙境了无边,游人忘了在人间,游了几天不喊累,心中只有醉、醉、醉。

这里,山好,水好,人更好。

都说田的谷子,化力的米。德卧的姑娘,盘江的鲤。这里又是一个美人尽出的好地方。这古朴的山村,一直在我内心深处。远山,葱郁,近水,激荡。流水淙淙,厮守着和睦的好人家。心地善良是老家人快乐之源,心胸开阔是老家人长寿之本。

当你下车,你就看到一条弯弯小河,河里的浪花诉说着岁月的苍伤。它流逝的不仅是时间,还有渴望和情感。

小河的河水,它供着三河电站用水,照亮万户千家。你看到的是溪水的潺响流成的诗。看到这里亭台楼阁,小桥流水,桃红'柳绿,树茂草盛,那环寨的观光护栏和匠心构筑的别墅,都归功于,那位风里来,雨里去的苦心人。毛星潜和他那帮兄弟用执着的信念,为家乡起航。

看,那香飘千年的炊烟,是农家兴旺的一道风景。那戏水的幼童与鹅鸭共舞,赤脚洗衣少妇,在水里洗净了衣服,也洗出了一个美好的明天。

村子下面是醉人的海子,是河的归宿,是水的聚积地,是鸭子的乐园。海子深处,有低飞的水鸟,警觉的班鸠,海子的水,是喜悦的流淌,是幸福的荡漾。荡漾的波光是最美的镜子,折谢着天空云彩的心事,折射着满山野百合的念想,折射着山里人弓形的背影。我静止的血液在山野随风奔跑,看着高飞的鸟儿,我有了飞翔的欲望。

海子上方,裸露着一条河的骨头,显示的是生态失衡的恶果,时光远走,用长长石板铺成的大桥不在,踩得发亮的石板路不在,供乡邻生活的水车不在,当年用来供德卧镇辗米,做条的石磨不在,大概是1968年建成的全县城第一家的小型发电站不在。

现在的三河电站是它的化身。现在剩下的只有小桥、流水、人家。以前石板路的寂寞,现在河水的忧伤。镶满拥挤的天空,溪水的撩拨,打湿了那份远去的念想。从流连的石板路,到流行的高跟鞋,再到迷人的嗽叭裤,小溪变瀑布,全村硬化路,村庄在进行一次次的换血和升华。

那苍翠几百年的皂夹树,使尽浑身的力量,抓牢脚下的泥土,守住根的誓言,任由岁月苍桑,没挪动一寸地方。如今它那班驳的身影苦撑着那并不茂盛的枝叶,诉说着它的历史,它的忧伤。那成群摘食皂夹的玩童己成班白两鬓的老者。到海子深处捉鱼的童趣,己随流水远走。乡邻们用匆匆忙的脚步丈量着清晨到黄昏的距离。哇声己远,青春不在。那徐姓九十多岁高邻的老人,他是我的寨邻,,亲睹他赤脚背负秧苗在石子路上蹒跚行走,那是城里人百年看不到的风景。我融摸他形体外的彩虹,倾心他颤抖的笑影。

岁月流淌,他是一首诗,一幅画。他清醒的话语和盈满风霜的表情,给人暗示着一种力量。山里人勤劳,山里人豪迈,山里人热情。大山是山里人的魂,溪水是山里人的情。我走过很多路,唯有留在家乡的脚印最深,记忆最悠远。炊烟升腾着山里人的梦想,河水快乐着乡亲们的快乐。

此情此景让人沉醉,我怕用更多的修辞,打乱这里的宁静,看日历一篇篇翻过,记忆不断刷新,站立村口,摘一片红叶,绽开往昔,让思绪翻飞、、、。

记忆中的情怀


人生易老天难老,甲子一轮转瞬消。

时光荏苒,岁月如梭无痕,一天复一天,一年复一年,不知不觉地敲响了20xx年的钟声,转眼到了我的退休年龄,回首四十三年的工作历程,恍惚就在眼前,而又在挥衣舞袖中淡淡散去。

午夜,我仍没有一丝睡意,独自站在窗前掩窗轻憩,四下一片静,只唯微听见窗外的雨滴,敲打在窗棱上的滴落声,仿若曼妙的音乐般有节奏敲着,阵阵的凉风穿过窗棱间隙,颇有一丝寒意,我杂乱地翻看泛黄的照片,静言思年华,惆怅的思绪绕耳边,久久挥之不去,我开始忍不住怀念自己曾经工作的地方,怀想尘世烟雨往事。

酸甜苦辣无憾悔,意犹未尽情悠长,回首自己人生路,不求仕途,不贪富贵,始终立志于卫生事业的发展,虽说谈不上卓有建树,但在走过的地方,都留下了自己的足迹,拥有主撰国家级学术论文,省部级卫生科技成果进步奖项及国家专利,终身具备高技任职资格。

再回首,使那些回忆变的更加珍贵与美好,似如深藏的美酒,时间愈长,愈是醇香。命运由衷的感悟,对我的人生第一站,268医院的情怀,心中涌出一种纯真的情愫,因为那是我入党、提干、培养、成长,改变人生轨迹的地方,由衷地眷恋那里的风情地貌,思念那里的人情变故。

一九七二年十二月三日,对我来说是值的纪念的日子,正值17岁年华的我,满怀雄心壮志、一颗灸热的心,离校穿上绿色军装,北上来到驻京郊268医院,人生第一次听部队首长,讲述医院的院史和院景,至今记忆犹新。

268医院建于深挖洞、广积粮、不称霸的年代,座落在地势独特,环境优美,气候宜人的皇家贵族墓园地,三面环山,数排排病房楼呈阶梯矗立在北山坡上,南面视野较为辽阔,远处有一道依傍着山脉,弯弯曲曲的永定河流淌。春暖花开的季节,充足的阳光,透过明亮的病房玻璃窗,温柔地抚慰人们的心灵。

门诊楼的北上坡,是由古墓原址改建的干部食堂。周围数株株古松树参差整齐,笔直耸天,历尽苍桑而挺拔如故之气象,给这片土地点缀了祥和的唯美。食堂的后面是个土山包,站在土山包上,极目远眺,美轮美奂的景致,尽收眼底,远处隐约可见的山影,向天际无限延伸。

俯视山林脚下,有祥和的村庄,羊肠小溪水从山间淌出,汇成河渠穿村而下,渠中清晰可见水底,小鱼小虾自由自地在来回游动,大街小巷时见学童,尽情玩耍,老人们围坐街头谈笑风声,享受阳光雨露的抚慰,村庄的上空见有群鸟,闪动着翅膀,朝着远方飞去。村庄的尽头衔接数行行的果园和弯弯曲曲的田埂,人们各自忙碌劳作着。

田野里不时传出几声青蛙的鼓叫声和草丛里蛐蛐的轻吟,恍如乐队在深情的和声呼应。无论是近景倾情烘托远景,还是远景呼应近景,一切配合的如此完美和谐。有一种诗情画意朦胧婉约派的浪漫情调。尤其是冬天里的雪景,放眼望去,呈现的是银装素裹的世界,满目洁白,银色的山川一片片,树梢上雪瓣一朵朵,人们都喜欢站在这里放松心情,静化心灵,享受大自然的纯静之美。

再往后延伸,顺山坡的羊肠小路而下,呈现的是一片混杂树种的小山林,唯有小路两边是整齐的杨柳树,微风吹过,枝条随风摇曳,叶片抖出蝶翼般的翩彩,发出轻微的沙沙声响,偶有几滴清凉的晨露,顺叶脉滑下,融入滋润的土地。布满地面的小草,静默于树下,在晨露的滋润下,更显的几份葱绿,它生于尘世,却不与百花争媚,不比树木高大,只是紧贴一片土地,以不亢不卑的姿态,历经风雨的坚韧品格,守着一份安然,自赏清欢,以无私博爱的胸怀,默默装扮大地的绿色。

纯美的自然环境,是修身养性的好地方,生活在这里的人们,都习惯于晨起看朝阳,落日赏余辉,饭后茶思之余,走出室外,驻足仰视院中的古树风彩,欣赏它那挺拔的身姿,苍翠舒展的枝冠,毅然向上的气势和辐射出的强大气场,总会给人们以心灵的震撼和慰藉,扫清阴霾,催人奋进。夏天的晚间,人们还习惯于站在通往单身宿舍楼的小桥两边乘凉,谈笑生活中的乐趣。

我还记得,穿过永定河的那座吊桥,有无数块木板搭成,它是通往34公里火车小站的唯一通道,周末人们都喜欢站在桥面上自由自在尽情摇耍,看河水淌过,上游每天定时定量开闸放两次水急流这里。倾听水淌因乱石而受阻发出的时急时缓的声音。急流过后,浅水处可以看到鱼虾游过。常去河中摸几尾鱼炖上吃,那滋味至今也能回味得到的鲜美,很留恋那样的日子,那种情调。小桥流水,虽然没有都市繁华的烟花,但却有一番别致的清幽雅趣。

一夜浅眠,往事如同梦魇般,回荡在心底,整夜缠绵,辗转反侧,似梦境一个一个划过,留下或深或浅的印记,清晨推窗,寒风透过婵薄的衣裳,浸进身心,仰望一片迷蒙的晨曦,满眼的凄凉风景,庭院的草坪在枯去,树梢上偶见悬挂着失去光泽的残叶,又听见一只离群的家雀啼叫忧伤,地面上散落的树叶,一片两片,一层两层地随风飘舞,猛然感悟,深秋成熟的色彩已褪色,空旷的寒冬已来临,此刻,我的心魂有一种怅然若失的感觉。

其实,寒冬是深秋的暮年,虽比不上春天的绚烂,夏天的奔放,秋天的成熟,但他那苍茫的美也令人赞叹,尤其是冬天的夕阳,笼罩着大地的寂静,更显示出它那苍桑的美,有着诗情画意和灵性。

踏遍青山人未老,风景这边独好,人生的冬天,生命虽然已不再五彩缤纷,但积淀着岁月风尘的心情,在宁静中显示着刚毅,在枯萎中显示着生机,人生的冬天虽然绿意盎然的盛年消散,而生命的奇迹依然在蔓延,豁达与宽容,快乐与自信,经验与灵性,余辉与跳跃,将为自己撑起一片蓝天。

深秋盈硕果,岁月步寒冬,落叶黄昏后,人在黄花中,难得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏。