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总是会有很多的文章去描述情感，情感这件事我们永远都没有一个准确的答案，什么样的情感美文才称得上质量高呢？下面是小编收集整理的8090后小时候的年味儿，欢迎阅读与收藏。

春节越来越近了，北京越来越空了，网上越来越热闹了，线下越来越冷清了，越来越感觉，人越大，年味儿越淡，而回忆却越来越浓。

年味都是小时候的：嘴馋好吃，各种美食吃到腻，爱穿新衣服显摆、拜年收红包，买零食玩具等。长大后的年味则是春运来回过程中的各种刷刷刷和养膘：提前一月刷回去的春运票，提前一个月刷回来上班的票，中间几天除了聚会海吃海喝，就是窝在被窝刷刷刷发红包。

小时候的年味儿主要与味有关，各种香甜油腻的美食、零食，鞭炮噼里啪啦后浓浓的硝烟味，而最让让人回味无穷的则是各种年味食物的味道。

从小到现在一直生活在北方，大学毕业前一直生活在农村，小时候，盼望过年，因为有新衣服穿，走亲戚玩，有零花钱买东西，唯一不喜欢的是杀猪。家里每年都会喂几头猪，过年的前几天要杀猪。小孩子们，对猪有感情，所以舍不得杀。记得每次杀猪，自己都会忍着泪水看着它从圈中被赶出来，众人绑着它，任其嚎叫，从它脖子处放血，猪血放满了一大盘；在给猪放血的同时，会从猪的肛门里用打气筒打气，让猪全身膨胀起来，然后就抬到在门前池塘旁早已烧好开会的大锅上，褪猪，最后洗干净后放在大桌上，剔骨分肉。我们小孩子总会要抢猪的尿脬（猪膀胱），用打气筒充满气，然后一群穿着厚棉袄和棉裤的屁孩子争着当球踢。

杀猪的下午一般会煮猪肉和炼猪油，我们通常会在灶前烤火，偶尔会烤红薯吃。大锅煮火半下午，到了傍晚猪肉煮熟了，满锅的猪肉香，弥漫着整个院子，这时大人就让我们啃猪骨头，啃猪肉，直到嘴馋的我们满手满脸的油腻，吃得脑满肠肥，再也吃不下去为止。不知为何，当时感觉猪肉满是猪油香，特别是猪肉炒萝卜，特别特别香，而现在吃猪肉，却没了当年的肉香味，不知是味觉变了，还是猪肉变了，但是记忆却一直不肯变化。

煮猪肉时，会炼猪油，就是从猪肉里提炼出猪油来。炼好了猪油后，家里就会炸麻花与麻叶子，吃起来非常非常的香脆，可以存放很久。麻花就是现在超市里或者食品店买的馓子，细细长长的成扇形，而麻叶子则是像芝麻叶子一样，上面带有芝麻，吃起来比麻花还脆香，麻花趁热时特别好吃，一般放不了多久就会被吃完，而麻花子可以放很久，作为平时的零食吃。

小时候，家里一般不买油，吃的就是杀猪后，从猪肉里提炼出来的猪油，俗称是大油，也就是动物油，非常香，出锅时是黄色半透明液体，长时间放置后，会凝固成黄白的一盆或一罐子固体油，平时炒菜做饭就从罐子里用炒菜铲子铲一些，放入锅中炒菜，吃起来非常香。但现代猪油越来越少见了，也不知是因为猪油胆固醇高，容易让人得三高，人们不敢吃，还是其他原因，超市中卖的绝大部分是植物油，很少见猪油的踪影，上了高中时，就很少吃到，直至前几年去女友的外婆家，吃到了猪油炒的菜，有些小时候的味道。女友的外婆时1924年人，九十多岁的人了，到现在一直吃的是猪油，除了耳朵有些背外，身体一直很好。

过年前几天，家里要蒸很多馒头，我们负责烧火，妈妈和面做馒头，然后蒸一锅又一锅。刚出锅的馒头，非常白嫩柔软，吃起来非常香甜。馒头出锅放凉后，放置在大缸里，可以吃整一整个春节和元宵，这样整个春节都不用再蒸馒头了。还有忘记了是在除夕前，还是在元宵节，通常会做布袋和枣山，布袋是用粉条、萝卜、方块猪肉渣做的，长长的像布袋，香而不腻，现在想起来都流口水。枣山是用枣镶嵌在面盘上蒸出来的扇形大块面食，供奉灶神的，我们喜欢吃枣山上的枣儿，不喜欢吃除此之外的面山，所以枣山一拜了灶神，就会被我们先行偷偷地吃掉，留下光秃秃的枣山。

北方人过年期间经常吃饺子，特别是除夕和大年初一，一天三四顿都要吃，所以母亲一有空就会包饺子，放在高粱秸秆编制成的锅盖上，在春节期间随吃随下。当然饺子主要是猪肉馅的，个大味香，绝非现在速冻水饺和饺子馆的饺子所能比的。现在想起来，想吃不得了，但是记忆中，当时吃饺子吃得太过于频繁，一闻到饺子的味道，胃就饱了，甚至会有些反胃，谁想到长大后，想吃再也找不到当年的味道了。

除夕中午吃饺子前，要写对联，当时的对联大部分不是买的，是写的，写得一手好毛笔字，在乡邻里非常受欢迎，家里的对联大多是父亲写，妈妈负责做面浆糊，然后我们和爸爸在中午饭前贴上，吃饭前放鞭炮，噼里啪啦响后，弥漫了整个院子的鞭炮的浓烟还未散去，我们小孩子们就会冒着浓烟去找那些哑炮或散掉的炮，把它们收集起来，重新点燃放炮，或者做火药玩，而每次去找火炮就会受到大人们的斥责。

如今，鞭炮声还在，鞭炮味还在，且鞭炮越来越响，鞭炮味越来越浓，愈发刺鼻，但小时候美食的味道，却渐行渐远，怎么也找不回来了，只在每年过年的时候缭绕在脑海里，回味无穷。

相关知识

小时候的我

在我还不会走路时，我是我们家最大的借口。5月份，农忙时，我大经常偷懒，好吧，其实他就是一个比较懒的人。但是你会说偷懒也要有一个借口，不然别人都在忙，你不可能呆在旁边看。这时，我的作用就出来了。我大经常主动揽着照顾我的任务，来逃避农活。所以，我小时候和我大的关系很好，他也很宠我，这是打婴儿时代就培养出来的革命感情。当然，小时候我闯祸了就往我大的家里跑。

小时候，家里的人都很忙，很多时候还是我姐，我大的女儿，照看我，那时她大概就是5、6岁左右。我那时还小，不会走路，不会说话，就只知道吃喝拉撒睡。有一次，大人都在农田里忙，我就在床上睡觉，姐的任务就是在我醒来时哄一下我，姐姐那时还真是小孩子，在家坐不住，出去玩一下然后再回来看看我醒没。

某一天，她又出去溜达了一圈，回来时，去屋里看我醒没。到了床边，发现床上没有人，顿时，姐就惊慌了，明明还不会走路的小孩怎么就不在了呢？据我妈回忆，当时姐姐是哭着出去的，嘴里还喊着程姨，程姨，田甜不见了，呜呜呜，怎么办？，然后家里人急忙从田里上来，跑回家，把家里的里里外外翻了个底朝天，就是没见到我的人影。不知道有谁说了一句，是不是有偷小孩的人。全家人都着急啊，我婆婆当时气的呀，狠狠的打了我姐一顿，还说叫你出去玩，妹妹都不见了，你就知道玩。我不知道当时我姐姐被打的有多惨，吓的有多狠，换个角度，要是我是她，估计想死的心都有了。我爸就是不相信我会被人抱走，毕竟当时还是大中午，人又多，可能性不大。所以他又仔仔细细在屋里找了一次，好吧，我确实没有被抱走。我说过那是我们家很穷，买不起衣柜，就在床的旁边放了一个大的纸箱，里面堆满了衣服，而我就在纸箱里睡得像猪，全家人都急时，只有我还在作者美美的梦。后来想想，应该是我睡觉翻身，滚到箱子里，里面衣服又多，盖住了我的身体，所以大家都没有看见。唉，姐姐就这样被吓了一次，后来应该都没有在我睡觉的时候出去玩过了。

小时候的味道

前几天女儿从网上淘回来几斤西红柿。

看着这大小不一，青中泛红，红中透着青，长得奔儿楼瓦相的柿子，有种似曾相识的感觉。

小学四年级时，有个周天，刚学会骑自行车的弟弟，出去大半天了，也没有回来，一家人都挺着急的，车子骑的不熟练，担心有意外。

太阳落山夜幕降临，大门响，弟弟推着自行车进了院，车子的后座两边，一边驮着一个鼓溜溜的布袋子。

原来弟弟去郊外的庄稼地里遛秋去了。

我们都瞪大眼睛看着， 东西叽里咕噜的倒了半屋地，一袋子是罢园的瓜蛋子，一袋子都是青绿色的落秧的柿子，不管是瓜蛋子还是青柿子，都长得奔儿楼瓦相的，大的有拳头大，小的像大拇指肚般大。

瓜蛋子里面也有熟的，挑那瓜顶软软的，闻着有瓜香味儿的吃，真甜啊!

妈妈把生的瓜蛋洗净，切开，里面的瓜瓤儿掏干净，用盐腌了做咸菜吃。

青的柿子用一个大的包裹皮，包裹严实，放在被垛隔里，爸爸说：捂几天变成红色的，就能吃了。

于是，我们每天必做的一件事儿，就是打开被垛隔，闻一闻有没有柿子的香味儿飘出来。

终于有一天晚上，爸爸说：把柿子拿出来看看吧!

我们如同得了上方宝剑，兴高采烈，七手八脚的把大包裹小心翼翼的抱出来，打开的一瞬间，全都眼睛发光，脸蛋发亮，有好多的柿子都已经红红的，捏一捏已经软软的了。

每个人都分得了四五个的柿子，小心的把柿子掰开，里面都是红红的，干干爽爽的，我先把柿子籽连同汁液吮吸干净，再一小口一小口的吃那厚墩墩的外皮

现在回想起来，好像又闻到了那缕缕的浓香

淘气小时候

开篇先把浮云姐的笑话搬出来，让大家开心开心，这个笑话昨天在(冬的光芒)好友空间已经看过，把我笑的，今天浮云姐又拿过来，还是忍不住的笑，呵呵呵

浮云：公交车分非空调车和空调车，票价一块和两块。有一大妈上了空调公交车，投了一块钱。司机看着她说：两块啊。大妈点点头回答说：凉快。司机又说：投两块！大妈笑着说：不光头凉快，浑身都凉快。说完大妈往车厢后头走，司机说:钱投两块，大妈说:后头人少更凉快…….

大妈没试试，凳子下面可能更凉快！

静寞（默默馨语）：嫣然小顽童，嚷嚷要找帅，老师一心急。甘当老黄牛，驮着嫣然走，东街西坊逛，累得汗直流，哄得嫣然乐。

尚勇：有个小妞妞，梳着俩鬏鬏，举着大镰头，骑上老黄牛，要去小村后，采摘红石榴。月儿弯如钩，风儿好轻柔，火萤慢慢走，铃儿荡悠悠。来到树下后，妞妞乐心头，石榴如星斗，闪闪亮眼眸。

妞妞快快揪，眼看摘满篓。忽听有声吼，跑来一条狗，汪汪叫不够，还要咬小手。妞妞心烦透，要把狗来揍，扔出大镰头，还有红石榴。小狗却不走，蹦跳更抖擞，以为那是肉，张嘴就一口，谁知酸溜溜，赶紧往外丢，又把下个瞅，妞妞不停留，赶紧调牛头，空空两只手，一路泪珠流。发誓从今后，再不吃石榴。这个小妞妞，看着很眼熟，原来是嫣然，淘气小时候。