【www.qg13.com - 自己包饺子的情感说说】

关于情感方面的文章很多，而我们没有一个人能够说自己真正看得透情感，最全的情感美文都有哪些呢？以下是小编帮大家整理的想念冬至妈妈包的饺子，希望能够帮助到大家。

马鲜红

每年冬至这天，家乡的习俗就是一定要包顿饺子吃，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。老百姓一直都在流传过了冬至就交九了，一定要穿暖和哦，家家户户定要吃水饺。今年的冬至就要到了，不禁让我想起家里每年过冬至包饺子吃的情景。

父母在世时，每年冬至这一天，妈妈早早的起床，把包饺子的面放点盐，先和好，那样擀出的饺子皮特筋道，妈妈在把自家种的大白菜，洋葱洗干净，晾晾水气，然后开始剁肉馅，那时也没有绞肉机，一大家十几口子人的饺子馅全靠妈妈手剁，妈妈很有耐心，总是把肉馅剁的细细的，然后把菜剁好后，拌在一起，放上花椒粉，滴上几滴酱油，再倒点熟油，颜色黄亮，闻着都好香。在我的记忆力里，那时生活条件都不好，很少吃肉，最盼望的就是过节，因为过节家里才能吃上肉。qG13.COm

紧接着，妈妈和姐姐就开始包饺子了，她们包的饺子都直直的站在那里，我在家是老小，有一种天生的优越感，啥也不想学，手又笨，不会包，包的饺子不是睡在那，就是饺子皮张开口笑。所以，妈妈每次都不让我包，说我包的饺子下到锅里会烂成糊糊的，由于她们动作娴熟，包的又快，妈妈和姐姐每次一个小时就把全家人吃的饺子包好了。

这时候，我的任务是坐在炉子旁边手摇鼓风机烧水，爸爸的任务就是下饺子，爸爸站在锅边守着家里那口大锅，锅里的饺子，不停地翻滚，爸爸也拿着汤勺不停地轻轻地搅着。那样饺子也没有粘连的，也不会煮烂，等饺子煮了5滚后，饺子就可以出锅吃了。

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包饺子

不知道有多久没有亲手包饺子了，许是慵懒，许是疲惫，许是失去了对做家务的热情。可是星期天，我却心血来潮上街买了些原料。准备亲自动手包饺子。决定之后，一鼓作气地行动起来。

当然少不得系上围裙，在厨房里叮叮当当地剁起肉来，小心翼翼地切着白菜。停当之后，便把它们搅和在一起，加了盐、酱油、韭菜。一股熟悉的感觉扑面而来。

“开包啦！”我兴奋起来。

“妈妈，妈妈，我也要包！”儿子嚷着就冲了进来。

“可以，不过你也得围着围裙哦”

他兴奋地洗着手，把水花贱得老高。很久没有包了，他那胖乎乎的小手摆弄了很久居然弄得没有饺子样子，见他有点沮丧，我鼓励他说：“你随便创意吧！”

“我捏一个小鸭子吧！妈妈，一定要给我吃哦。”，捏了好一会，他那小鸭子终于出现了！

可是再包下去，他的鸭子又要变种了，不知不觉变成了小笼包。我一边包一边看着他投入的样子，嘴上还不时地说这说那，他那兴奋的模样不由得让我想起自己小时候。我们姊妹也会围在妈妈身边看她做饭，有时会在灶下烧火。不时地探出头看看锅里的变化。往往在菜起锅之际，妈妈会说：“丫头，尝尝咸淡！”现在想来妈妈是用这样的方式给她的丫头解解馋罢了。尤其是过年前准备熬糖的时侯，山芋糖需要熬上差不多一整天。往往熬到中午的时候锅边的就会有凝固了糖了，那时我们仿佛格外馋。等着妈妈拿着筷子捞起一丝丝的糖往嘴里放，可是常常觉得不过瘾。

出去转一圈就马上跑回来等着。那时的孩子，真馋！现在回想起来，倒觉得是童年里珍贵的时光。

眼见我包了不少了，准备煎了。油锅里发出磁磁的响声，沸腾着，饺子开始散发香味了。儿子赶紧跑过来，他要看的是自己的“作品”。

“太好了，太好了！”他拿起碗小心地对着它看了半天才开始咬了一口。边吃还边陶醉：“好吃，真好吃。”。一家人吃着自己包的饺子，我感觉自己找到了家庭主妇的那种平常的美滋滋。不记得在什么地方看到这样一句话：女人味有时就是油烟味。或许是吧，我在外上学时，想家的时候其实特别想妈妈做的饭菜。即使现在我回妈妈家，她老人家还常常问：丽子，明天吃鱼？还是杀鸡？我呢，怕她麻烦就税随便。可是，她呢由此还会生气：你不说我烧什么？妈妈了

冬至吃饺子

今天冬至，心里却有些许淡淡的忧伤。

也许，是想念母亲了。

又或者，是因了其它的事情。

总之，心绪是感伤的。

朋友圈中大家都在晒饺子的图片。看到的时候，更会勾起我内心里浅浅的忧伤。

午间时分，听《卡农的幻想》，钢琴的美妙旋律很是享受。但是仍会感觉，这样流动轻淌的旋律中依然有着些许感伤。

摊开一页白纸，想画点什么。

但是却似乎仍旧会有浅淡的忧伤氤氲袭击而来。

随意画下的是一个女子，长发披肩的一个女子。大大且深邃的眼中藏有些许淡然的忧伤，仿如此刻的我。她的手里拿着一朵红色的花朵。而花朵之上，是只轻舞的红色蝴蝶。翩跹轻舞的蝴蝶旁边有点点的红色。我想，那该是蝴蝶的鲜血吧？它受伤了，殷红的鲜血正从它的身体上滴落

不晓得为何会画这幅画，也不晓得为何会令这幅画也氤氲起些许忧伤。

反正，只是感觉画完之后的自己，仿佛轻松了许多。

冬至吃饺子，会令人不自觉地想念母亲，更追忆那些逝去了的幸福时光。

多年前吃饺子，冬至或者并不是冬至。那时候，父亲最喜欢吃饺子，而母亲，则每周都会用不同的内馅为我们包饺子。

彼时，我正读中学，最喜欢做的事情就是放学回家后站在厨房大大的案板前帮母亲擀饺子皮。也是那些时候，我练就了一手擀饺子皮的本领，擀起来的时候，足够供8个人一起包饺子呢。

而今，父母已然分开，更可怕的是，他们都已经年迈，再也不可能会吃上一顿他们包的饺子了。

每每有时间，则会为母亲包饺子吃。

而其时，母亲总是一脸幸福的微笑。

在我看着她吃饺子的时候，仍旧会想起从前的许多。

或许，那刻，母亲也会想起那些旧时的光阴吧？

而那时，我的亲爱的母亲呀，又是多么年轻，多么漂亮啊！

流光飞逝中，饺子成了我记忆中的一段美好幸福也略带辛酸思念的食物。

冬至吃饺子。

一口口、一个个慢慢吃着的时候，我发觉，有眼泪，突然滴落

母亲包的饺子

对于我来说，世间的美食再怎么可口，也没有母亲包的饺子好吃。那一种熟悉，幸福的味道是我无法用语言来描述的。尽管现在的我，吃一碗母亲包的饺子已经成了一种奢释，但我依旧无时无刻不在回忆。

十七岁那年，父母离异了，最后的谈判我跟了父亲一起生活，对于这样的结果，我没有丝毫的抱怨。曾今有人问我，你恨你的母亲吗？我知道只要母亲幸福了，就是受再多的委屈和嘲笑，我也是心肝情愿的。因为我知道，母亲从小吃了太多的苦，遭受了太多的不幸，作为儿子的我，不能为母亲多分担一点，那我还有什么脸面还是您的儿子。与其和父亲每天生活在吵架，冷漠，忽视的世界里，还不如早日分开过，各自寻求属于自己的幸福，不要在这么苦苦的坚持，即哭了自己，也让我们做儿女的看着难受。

母亲出生在县城乡下的一个小山村，家里孩子多，没上过学。因为是家里的老大，父母要给生产队干活，自然而然的就承担起了照顾弟弟妹妹的任务。十八岁的时候，在县城亲戚的接受下，嫁给了我的父亲，因为小时候对县城的渴望，觉得只要到了城里，就能过上自己想要的生活。没要到，一切的愿望换来的确实十几年的煎熬，父亲是个老实人，家中排行老三，还要个哥哥和姐姐，奶奶的偏心把好的土地分给了老大，又把本来属于父亲的宅基地哄骗之下送给了姑姑。应为这些事母亲和父亲没少吵架，那是我们一家人住在大伯楼房后的平方里，四季见不到阳光，冬天母亲为我们洗一件衣服，要好多天才能干，有时衣服要的急的话，母亲就半夜起来为我们在炉子上烤衣服，那时的我还天真的对母亲说：母亲，长大以后我一定给你买个大洗衣机，在盖个大房子这些话母亲听了总是掉眼泪。那是的母亲为了能让我们兄妹吃上有营养的东西好念书，总是变着花样的为我们做好吃的，母亲用积攒的鸡蛋换的钱，为我和妹妹割肉跑饺子。母亲看着我和妹妹抢着吃饺子，微笑的对我们说：娃，好好念书，考了好成绩，娘给你每天包饺子。可是我从来没有看见母亲吃过饺子，每次母亲都说：我第一锅已近吃过了，你们吃吧。我和妹妹都知道，她没有

每次想起母亲包饺子的场景，我总是满脸泪水。如今买的速冻的饺子，放在嘴里丝毫没有味，我知道那种味道是什么美食也不能取代。还嫁他乡的母亲啊，你过得可好？这次我又看了一次它乡的母亲，现在的生活过的很幸福，那个他也对母亲很好，忧虑的我也就渐渐安心了。这一次母亲为我做的还是饺子，热腾腾的饺子还是儿时的味道，眼角湿润的母亲望着我，如同我儿时上学归来的样子。我明白这种味道是家的味道，是母爱的味道。

母亲，儿子已经长大了，你也不要太为我担心了，我会照顾和父亲的，疼他，爱他。儿子不在身边了，你一定要好好照顾自己，努力过好自己的生活，有什么需要的尽管给儿子说，什么时候我都是您的儿啊！

母亲啊，下辈子，我还愿做您的儿子。

祝福远方的母亲：身体健康，生活幸福。