美食适应说
关于情感方面的文章很多，而我们没有一个人能够说自己真正看得透情感，最全的情感美文都有哪些呢？那么下面是迷你句子网小编收集整理的"美食适应说"，希望能够帮助到各位。
我从北方来到偏南方的马鞍山，一切似乎都不太一样了。无论是周围的街道，公园，气味，或是食物。一切都让看似平静的我无所适从。
我怀念从前吃腻的美味，有时想念甚至泛滥成灾。当人久处一个环境之后，就会想着离开。想到外面去看，去玩，去听，去触碰那些新奇且有趣之物。也就是离开后，才会知道，她原来那么美，她本就如此好，似相思成疾，无以为从。
我告诉自己要适应，而我的味蕾却反抗那些淡极的食物。以前没离开家的时候，自认是一个口味清淡的人，到了这里，才发现比起温婉如江南的菜肴，我的口味实重。我不得不承认，在南方，我是一个地道的北方人，有着一颗粗犷如北方的心，而在北方却实是伪南方。
这里的饭菜是偏甜的，我想真正的南方应该不是，但是它弄巧成拙未到精髓。我不喜欢这里，一如我的胃抗拒着这里的食物。这里没有熙熙攘攘的人群，没有大片阳光透过香樟温暖脸颊，更没有热闹到极致的喧嚣，拥挤的温暖何在？人群中紧握你的手，挤不散的牵绕，何谈辛辣到欲罢不能的食物，哪里能抓住我的胃，留得我的人，供我骄纵无畏，横行在这片土地？
或许因我骨子里并不是安静的人，所以，沿着绿化碰不到人让我心慌，仿若被遗弃，安静的只剩下自己。隔绝大概是如此，自然而然的，你我不相识亦不相呼，关系就是这样淡，仅是路过，这一面你的世界，不擦肩，没有忆点。
《舌尖上的中国》里有这样一段解说词：总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。我是极赞同也是极喜欢的。日常的三餐总是让我难受到极点，想念着家里的饭菜。原谅我还是不能适应。
最想的应该是高中学校旁边的美食，物美价廉，好吃到心碎。那时放学，总是飞奔到外面的小摊，来个手抓饼，鸭血粉丝，巴西烤肉，白吉馍，肉夹馍，串串香鸡蛋面，眉毛鱼丸，热火麻辣烫，各式的粥和饮料，一切好吃到极点的食物，每样都让我口水不止。伤心的是这里的周黑鸭全然没有家里绝味鸭脖，九九鸭脖来的辛辣刺激到心跳。
记得报道第二天早上买的是包子，寝室寿县的妹子大呼好吃，引起我这个资深吃货的发笑，包子不松软，馅不鲜美，没有值得称道的地方。那时感觉自己好幸福，吃过值得称赞的食物。快乐来的很简单，但人们所说的适应并不是那么简单的，至少，到目前为止，我还是没有做到。也尝试到特色小点吃过，但是这里的老乡鸡同样无法与家里的媲美，那个滋味尽是高低立现，教我如何不想念。
七堇年写道：你的胃会告诉你哪里有你最爱吃的，而你最爱吃的，告诉你哪里是你的故乡。
那里是我大临泉，烟熏火燎的美味，深夜，热闹小摊随处可吃，烧烤扎啤相配。当我们谈论吃的时候，我会谈论它，过去的我们谈论存在的它，现在的我们又在谈论什么？
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关于美食的记忆
情感在文章中总是美好的，情感这件事我们永远都没有一个准确的答案，什么样的情感美文才称得上质量高呢？那么下面是迷你句子网小编收集整理的"关于美食的记忆"，希望能够帮助到各位。
喜欢美食，但是如果仅仅因此而说我是个美食专家，那绝对是名不副实的，充其量我只能算是个美食爱好者，准确地说，吃货这个称呼对于我来说似乎更贴切些。喜欢美食，其实也并非我生来就对那些五颜六色的各种食材充满兴趣，只不过那些深埋在记忆中的美味，每每念想起来，我就会被馋得垂涎欲滴，欲罢不能。此外，因美食而起的种种情愫，也总是让人久久不能释怀。
美食往往留存在舌尖的记忆最深处。记得小时候，老家村西头的崖头沟边长着一棵枝繁叶茂的大榆树，每年初春时分，我和村里的小伙伴放学后就会猴子似的爬到上边去，大把大把地撸起榆钱来，榆钱撸下来后，装到围在腰间的布袋里，更多的时候，我们常常是边撸边吃，丝毫不用顾及站在树下大人们的呵斥和善意提醒。浅黄中带绿的榆钱咬在嘴里感觉香甜嫩滑，汁液四溢，吃后唇齿生香。对于我来说，这就是童年时期关于美食的最初记忆。其实，榆钱用水淘洗干净后，拌上少许的面粉，上笼蒸熟后吃起来味道更佳。可以说，那简直就是人间的极品美味。现在我依稀记得吃榆钱饭的情景；春日黄昏，端一碗热腾腾绿莹莹的蒸榆钱，坐在大门前的大皂角树下狼吞虎咽地嚼着吃着，这时候，天边的晚霞灿若金色的绸缎，田野里四下暮气蒸腾，高树上，屋檐下鸟声啁啾美味和美景融合成了一个整体，密实得分都分不开。
榆钱的花期十分短暂，用不了多久，一阵清风吹过，枯黄的榆钱就会纷纷扬扬飘落一地，春风吹走了一段时光，也吹落了我一地的口福。不过，种植在后院的香椿树很快就会冒出嫩芽来，吃香椿又成了我的另外一个念想，香椿的吃法有很多种；凉拌豆腐丁、炒鸡蛋，香椿叶更是少不了的配菜，它不仅让做出来的菜色泽鲜艳，外形好看，而且还能提香增味，让人吃起更加香醇可口。采集来的香椿叶，如果一次吃不完，可以把它们洗净沥干水分后用盐腌起来，然后盛在陶罐或广口玻璃瓶内，密封后再存放于阴凉的地方，做菜时只需取出些许即可。
到四五月份的时候，大片大片的洋槐花开满了整个村庄，成串成串的槐花在春风中不停地摇曳，风铃似绽放在舍前房后。采摘槐花要比撸榆钱困难许多，要时刻提防着长在枝条上的利刺，免得扎破手指。槐花生吃熟吃两相皆可。不过，把槐花用沸水烫熟后捞出来凉干，等到吃时再用热水泡开，沥午水分，放在盆里，并加适量的肉末，佐以小葱和大蒜，炒熟后做饺子馅用，这样吃起来味道更好。待到小麦开始拨节疯长的时候，菜园里的黄瓜、茄子也跟着上来了，做美食又有了更多的选择。
就这样，在这个还不算太过于贫乏的乡村，随着季节的转换，人们总能用合适的食材做出当季的美味佳肴。也许对于一个真正的美食专家来说，这些就根本不值一提。可是对于一个久别故乡的游子来说，这些美味，不单是关乎着一个渐行渐远的童年，它更乎着一段难以泯灭的乡愁。
记得刚参加工作时，我一个人住单身宿舍，父亲每次来县城看我，总会带些红薯、玉米糁或粉条之类的东西，下班后我就用它们做一些红薯稀饭，或是炖一锅白菜粉条。那时候，我和住对门的朋友搭伙做饭，我们一块去菜市场购买食材，回来后一块择菜烧菜，饭后又一块看书或者下棋，日子过得简单而又充实。后来，我们各自分别到不同的单位工作，每次团聚或电话联系时，谈及多年前在一块搭伙吃饭的日子，他就会心生无限感慨：唉，啥时候咱们才能再搭一次伙，啥时候才能再吃一次咱老家的美食呀？我知道，朋友念念不忘的并非是我做的所谓美食，而是我们曾经同甘共苦的那段友情岁月。朋友之情，勿需多言，一个平凡得再平凡不过的咱字，早已让我感动得热泪盈眶。
后来，随着工作和生活的渐趋稳定，我开始留心去做一些自已喜欢的美食。每逢星期天或节假日，我就会流连于顾客熙熙攘攘的菜市场。墨绿色的黄瓜、翠绿色的胡芹、鲜红色的番茄、绛红色的胡萝卜、桔huangse的南瓜、酱紫色的茄子各色各样的菜蔬整齐地码放在摊位上，放眼看过去，心里就会涌起一种说不出来的亲切感。脚步稍做停留之际，热情洋溢的店家就会过来给你打招呼，不厌其烦地给你介绍各种蔬莱的品质和价钱。只要你说出想做什么饭，人家就会主动地告诉你，什么菜适宜做主菜；什么菜适宜配汤羹；哪些宜蒸煮；哪些宜煨炖。虽然在称菜时也会斤斤计较，有时也会为了一角半角和店主家争吵得面红耳赤，然而交易一旦完成，双方就会面带笑容，相互点头致谢后离开，象什么事都没发生过似的。
有时想想，菜市场还真是个奇妙的地方，大家为了一个吃字而聚集在一起，在这里，你可以和陌生人擦肩而过，从此山水不相逢，你也可以和陌生人象阔别多年的故交一样称兄道弟；你可以和邻家卖菜的大婶争论个声高腔低；你也可以和熟识的街坊亲热得不分你我。在这个人声喧嚣的地方，我们在选择舌尖上美味的同时，我们也在行走和停留之间也在感受着一个城市的温度。
也许，美食真的无关乎技能，选择什么样的菜蔬，制作什么样的美食，其实并不重要，美食只是我们的心灵与自然和社会对话的介质，比美食更重要的是我们在追寻美食的过程中所产生的故事，还有在制作和享受美食时我们心灵深处所产生的和声与共鸣。
我爱的美食——饺子
新年里，看着满桌琳琅满目的食物，你们是否馋涎欲滴呢？我嘛，只对一样食物——饺子感兴趣……
包好的饺子整齐地排放在桌上，像是等待检阅的士兵；又像一个个金元宝；更像是一只又一只可爱的兔耳朵……
瞧，煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明，饺皮边缘浸出的油像是嵌上去的“金边”，又如同穿上了一件轻而薄的单衣。饺子边沿以曲线褶皱围成一个半椭圆。轻轻地用筷子夹起一个，凑近鼻子边嗅一嗅，一股清新的韭菜味扑鼻而来。我兴奋地大叫：“哇，韭菜馅，我的最爱！”大人们则嬉笑着说：“小狗狗鼻子还真灵呀！”嗯，我才不会理他们，我只会细细地品尝我最爱的美味。
因为有被“狼吞虎咽”而烫着的经历，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰饺子皮，呀，皮儿松松软软的。于是，我张开嘴轻咬下一小口，顿时，热乎乎的馅汁如泉水般流出来，尽管早有心理准备，可还是被烫得直吐舌头。可馅肉细滑香嫩，让我停不下嘴。也许，这就是美味的魅力吧！
你可别小看这小小的饺子，做起来可是特等的麻烦。程序步骤多而复杂，光是配料就有十几种。记得妈妈包是，把皮摊在手心，夹起肉馅放入其中，先对折皮中点，再沿边一折一皱，全部粘连起来，一个饺子才正式诞生。看似简单的小动作，可我实践了好几次，饺子宝宝们全都垂头丧气，哭泣不止。妈妈鼓励我说：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它们就会对你笑脸相迎了。”
吃饺子是团圆的象征，一家人围桌而坐，吃着亲手包的饺子，那是多么温馨幸福的画面！
我最爱的美食——饺子
新年里，看着满桌琳琅满目的食物，你们是否馋涎欲滴呢？我嘛，只对一样食物——饺子感兴趣……
包好的饺子整齐地排放在桌上，像是等待检阅的士兵；又像一个个金元宝；更像是一只又一只可爱的兔耳朵……
瞧，煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明，饺皮边缘浸出的油像是嵌上去的“金边”，又如同穿上了一件轻而薄的单衣。饺子边沿以曲线褶皱围成一个半椭圆。轻轻地用筷子夹起一个，凑近鼻子边嗅一嗅，一股清新的韭菜味扑鼻而来。我兴奋地大叫：“哇，韭菜馅，我的最爱！”大人们则嬉笑着说：“小狗狗鼻子还真灵呀！”嗯，我才不会理他们，我只会细细地品尝我最爱的美味。
因为有被“狼吞虎咽”而烫着的经历，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰饺子皮，呀，皮儿松松软软的。于是，我张开嘴轻咬下一小口，顿时，热乎乎的馅汁如泉水般流出来，尽管早有心理准备，可还是被烫得直吐舌头。可馅肉细滑香嫩，让我停不下嘴。也许，这就是美味的魅力吧！
你可别小看这小小的饺子，做起来可是特等的麻烦。程序步骤多而复杂，光是配料就有十几种。记得妈妈包是，把皮摊在手心，夹起肉馅放入其中，先对折皮中点，再沿边一折一皱，全部粘连起来，一个饺子才正式诞生。看似简单的小动作，可我实践了好几次，饺子宝宝们全都垂头丧气，哭泣不止。妈妈鼓励我说：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它们就会对你笑脸相迎了。”
吃饺子是团圆的象征，一家人围桌而坐，吃着亲手包的饺子，那是多么温馨幸福的画面！
