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把我们的爱情写成生动的故事，想到以前的时候我会翻看我们的故事，怎么样才称得上爱情故事呢？下面是小编为大家整理的故乡的年味儿，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
眼瞅着这年，是越来越近，可那故乡的年味儿，却好象离我越来越远。
------题记
这几天的小西北风频频呼啸而来，刮得越来越猛。今年的数九寒冬，还真是非比寻常的冷。已进年关，寒气竟然来的这么冲。我刚说了一个冷，老爸老妈就说：再冷，也冷不过黑龙江。一提到家乡，一说起新春佳节，他们就开始念叨从前过年时的年味儿
（一）习俗
虽然离家太久，但回想起故乡春节的传统习俗，至今还另我记忆犹新。每当立冬后，随着雪花一层层增厚，河面全部被冰封，人们就可以随心所欲地拉爬梨。进了腊月，老东北人就开始蒸粘豆包、吃杀猪菜、包冻饺子。就如民谣里唱得那样：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天， 哩哩啦啦二十三。 二十三糖瓜粘， 二十四扫房子， 二十五做豆腐， 二十六煮煮肉， 二十七杀年鸡， 二十八把面发， 二十九蒸馒头， 三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。 简单明了的几句，综合地概括了东北的春节习俗。另外东北人从大年三十开始点长寿灯，彻夜通明。一直到正月十五元宵节，每家每户都要挂红灯笼，意味着益寿延年，香火不断。正月里不剪头 ，一般大年初一到农历二月初一之前不能剪头，如果剪头会克(死)舅舅。（嘿嘿，迷信）二月二，龙抬头，这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天很多人都会争相剪头，讨吉利。初一初二不扫地不汲水，上了年纪的老人都有这样一个说法，就是不愿将好运气、财气扫走、外流。再有大家比较熟悉的，如贴春联、贴福到、放鞭炮、挂灯笼，扭秧歌、踩高跷、跑旱船等等。
（二）大采购
记得小时候，喝过香飘四溢的腊八粥，母亲就开始忙忙碌碌的采购年货。那时候没有超市，只有商店。每到年关，商店里往往是人满人患，人们早早地赶到那里排了许多长长的列队，恨不得把这一季的食用，全部搬回家里面。那个年代，爬梨是家家必不可少的托运工具，也是孩子们用来开心的超大玩具。爬梨分两种，一种是木制的，另外一种是铁制的，经济实惠，使用方便。买的东西多，而且又买到有重量的年货时，母亲就让哥哥拽着爬梨，跟着她一起将东西往家里托运。那时也没有冰箱，但故乡的冬天，就是一个纯天然的大冰箱。不怕冻的东西，（鸡、鸭、鱼、肉）冻梨、冻柿子等，全都放在外面的仓储里。给长辈买礼品，给孩子买新衣服，糖果，瓜子，花生，鞭炮、对联，烟花，件件都是必不可少的。但我印象最深的是，母亲给我和妹妹买的头花，小头饰、扎发辫的绸子、彩色头绳、发卡、雪花膏、胭脂等。另我难忘的还有，母亲买的年画、挂钱、窗花等。每张年画都有一个美丽如梦的名字，现在我还能记住有年年有余］天女散花、花好月圆百鸟朝凤，孔雀开屏，其中年年有余和花好月圆这两幅，几乎成了每年的必需品。说起这挂钱，一般人可能不知道那是什么东东。挂钱，是粘在春联的横批下面的，放二至六，三到五张都可以。它的图案也是五花八门的，大都是喻意吉祥、平安、财运、健康等等。是汉族民间，刻（剪）纸艺术品中的一种。由于图案清晰绚丽，花纹细腻精美，又因图案多为古钱状，故古人才将其称挂钱。窗花，也是剪纸品种之一。为烘托节日气氛，清一色纯红，喜庆那就甭说了，尤其是那些丰富多彩的图案，着实让人们打心里往外的喜欢
（三）舌尖上的美味儿
说起那时的春节，能称得上舌尖上的美食的，就不得不说说东北的这道杀猪菜。虽然父亲母亲属于移民，不是地地道道的东北人，但我们几个子女却是土生土长的东北人，时间久了我家也就入乡随俗了。这道杀猪茶，也是我家的年菜之一。其实做起来非常简单，用自制的酸菜和肥肉、血肠、各种佐料放在锅里一起炖，味道酸酸的，入口不油腻，而且炖得越久越好吃，这便是东北人常说的 杀猪菜。还有一道被特别重视的菜，那就是酱猪手。年三十的晚上，必须上桌，而且猪前蹄最好。吃了这道菜，那就意味着在新的一年里大搂、特搂、搂前（钱），财源广进的意思。我家的年饭，一般在除夕上午十二点之前开饭。那些平时吃不到的传说中的美食，全部集中在这顿年饭里。年饭，一般必须包括所谓的四大件儿，即鸡、鱼、排骨和肘子，做法繁多，各家有各家的口味。另外还有杀猪菜，素茶、凉菜等等。母亲通常都会做上十道菜，喻意在新的一年里，诸事十全十美。吃过这顿正宗的团年饭，接下来就是我们小孩子期盼已久的年夜饭，年夜饭就是在子夜时吃饺子，这是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要放鞭炮吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的，谁吃到了这样的饺子，就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。我家在跨年时基本上是吃素馅的，大年初一才吃肉馅，尤其要吃芹菜肉的。芹菜，意味着是人们吃了，会越来越勤劳，还有酸菜肉的，这是东北的拿手馅，和杀猪菜一样是必吃的。（此外，东北人在初五这天一定要吃饺子，也称破五，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。）饭后可以吃冻过的水果，这是我们小孩子的最爱。由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，别有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。最纯正的要数冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁 充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻
（四）守岁
守岁和拜年，对于我们小孩子来说，几乎是同时进行的，也就是从中午那顿年饭后开始的。当时在我看来，守岁，可称得上是一件大事，也是我最开心的时候。（其实儿时的我，敖不上一宿，一般吃完跨年饺子，也就到了昏昏欲睡时。）现在想想，虽然当时还没有电视机，也没有手机，更没有电脑、电子游戏，可我那时的内心，却是由衷的快乐。因为从除夕这天开始，母亲会给我放假几天，平时帮着做的那些力所能及的家务，从年三十开始通通可以不用管，只管一心一意穿着新衣裳、新鞋子，口袋里揣着妈妈给的压岁钱，糖果、瓜子、榛子、松子等，然后相约左邻右舍的小伙伴，一起跑到一片空旷无人走过的雪地里，打几个滚，捏几个雪团，再踩出自己心中想要的各式图案，那白雪相当于一个不受约束的大画板，任由我们作起来，那场面简直是无法无天，但另人高兴的是，无论我们怎样疯狂，今天大人们也不会管。玩累了，就在一起东拉西扯，嘴里一边含着糖，还一边嗑着瓜子，吃够了，又一起东家游西家窜，一起打牌，一边喝着茶水，一起美美地分吃一串酸甜可口的冰糖葫芦儿直到天完全黑下来，灯笼全部亮起来，看看钟表，已经到了妈妈说吃饺子的时间。这才依依不舍地互相告别，各自回家吃饺子放鞭炮、放烟花等待跨年
备注：（压岁钱通常是崭新的五毛，或者是一元，二元，总之不会超过三、五块钱，可另我悲催的是，出了正月，母亲会把压岁钱回收，还美其名曰，用它给我交学费。另外，父亲初七上班了，我的逍遥假期，也就正式宣告结束了，我快活神仙般的日子，嘿嘿，也就这么几天。）
如今，漂泊在外已有许多年。昔日街坊邻里走街串巷的那一团和气，被眼前耸立的一座座高楼大厦里一家家封门闭户所代替。每逢过节，大街小巷也是张灯结彩，各大商场，人头攒动，各种庙会也同样会映入眼帘。可儿时印象里的新春佳节，早已是一去不复返。曾经的玩伴，均已在各地四散。对旧日的习俗，也不由自主地做了很大改变。眼瞅着这年，是越来越近，可那故乡的年味儿，却好象离我越来越远
二零一六年一月二十四日
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故乡的美食
忆起家乡的种种美食，最令我垂涎三尺的便是那三月里的香椿爆蛋了，这不仅是一道我们全家最爱的美味，更是兰溪人民情有独钟的美食。
春雨过后，妈妈总会从香椿树上采摘些嫩芽，那些芽儿大概有4厘米左右那么长，嫩红的颜色在阳光的照射下显得更加晶莹剔透，捧在手里轻轻嗅一下那香味沁人心脾，忍不住想让妈妈立刻下厨，给我烧一盘香椿爆蛋。
香椿爆蛋的制作过程很简单：先把香椿用开水烫30秒左右，妈妈说这样可以除去其中的亚硝酸盐和草酸，让香椿口感更好而且有利于营养素的吸收;然后把处理好的香椿切成细细的颗粒，再把两三个鸡蛋打好与切好的香椿进行搅拌洒少放盐，最后放入锅中爆炒即可。
关于香椿民间还有三月八，吃椿芽儿的说法。谷雨食椿又名吃春，寓意迎接春的到来。
香椿营养丰富，故有雨前香椿嫩如丝之说。其中除了蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素和其他营养成分。维生素E和xing激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。
正所谓一方水土养一方人，以后不管走到哪都不会忘记家乡的这道美食，诱惑着远方的游子回乡品尝。
我爱故乡的美食，更爱美丽的故乡！
雨中的故乡
雨，淅淅沥沥，清明前夕，踏上故乡的归程，乡间的小路变成了光滑的柏油路，不见了矮矮的茅屋、土房，清一色的楼房整齐排列，俨然一幅新农村的景象。但我心里着实高兴不起来，甚至有一种说不出的酸痛。雨中的车窗捂得严严实实，遮阳薄膜外的家乡更显阴沉。离家35年了，按人均寿命70岁计算，人生一半的时光在外漂泊，虽然春节、清明时不时回家看看，那也只能算是游子的驿站了。
雨，淋淋漓漓，下车撑起雨伞，走进淫雨霏霏，思想也开始想入非非了，一把伞遮得了这潇潇冷雨，但遮不住那颗潮湿的心，这是我梦中的故乡吗?这是我儿时的乐园吗?
记忆中的故乡地处美丽的江汉平原，云卷云舒是天空的诗意，袅袅炊烟是故园的华章，暮归的水牛是儿时的同伴，清澈的湖水是母亲的琼浆，水面落花慢慢流，水底鱼儿慢慢游，一群光屁股的儿童在水中嬉戏，抓鱼弄虾，一望无际的田野上，瓜果飘香，好一幅湖光水色图。那时的清明时节雨，弥漫着薄薄的雾，细细嗅嗅，清清爽爽新新，散发出花花草草淡淡的土腥味，吸一吸，就像嫦娥一样，飘飘然到云里雾里了。
然而，今天的雨，冷冷飕飕，不见了云卷云舒，那时必然的;不见了袅袅炊烟，因为都用上天然气了。但，那高高的工矿烟囱上为何冒着浓浓的黑烟呢?是你夺走了我的天空吧;但，怎不见了清澈的湖水呢?身旁的沟渠散发着刺鼻的腥臭味;但，怎不见了悠闲吃草的水牛呢?我勤劳朴实的儿时伙伴到哪里去了呢?
雨，潮潮湿湿，我的眼也开始湿润了，耳旁突然响起了汪峰唱的一首歌，这么多年我竟然一直在寻找 ，找那条流淌在心中的河流 ，我知道也许它不在任何地方，或是就在我心底最疼痛的故乡 。究竟流多少泪才能停止哭泣，究竟回多少头才会看到天空
雨，迷迷离离，你不妨下大一点，这样就可以洗净天空弥漫的黑烟，这样就可以冲走沟渠内阵阵腥臭，索性下它个十天半月，这样就可以还故土一片洁净的天空。
不，这些都还不够，最好来一场思想的暴风雨，洗净人的大脑，荡涤人的心灵，还人间一个暂新的世界!
故乡的印记
现代的人对于故乡来说，可能就是那小溪水里的浮萍，无根无家，四处流浪漂泊，很难再同一个地方感受日出月落，四季更替。对于我们八十年代人来说，可能更有感触和情节。
故乡在袅袅升起的炊烟里，那个时候，烧火做饭用的都是木柴和煤炭。每天常看见母亲起的很早去老水井担水，为一天的家用做饭洗碗和为牛马牲口煮食。等我们长大了，也要每早晃悠着担水。母亲就坐在小板凳上砍地里割回来的野菜，倒进大锅里。那灶里就开始升腾起烟雾来，接着就是你家我家。这炊烟要是在晴朗的早晨或者是深秋，那淡青色的烟雾从烟囱里呼呼地升腾起来，就像游龙摆尾一般，慢慢地四散开来，伙同邻里的炊烟笼罩在村子周围，有时拧做一团，就像巨大的绳子从这个山头栓在哪个山头，站在山顶看故乡，炊烟在阳光照射下，一片紫气东来。要是天气变阴，那炉灶里的烟雾就返回来窝在家里，想睡个懒就都把你熏起来。我们在炊烟里长大，从小就一股烟熏味，身心就像烟熏的腊肉，无论到故乡都是那个味，黄色的皮肤。
故乡是一片祥和，在故乡，你可以看见三两只鸡悠闲的踱着步子，柴草垛下，翻着虫子，有的咯咯咯地跑回鸡窝，欢唱着，蛋蛋蛋。门外的大黄狗听到响动，一同和村里几只狗旺旺旺地迎出村口。不知道谁踩了谁，打的不可开交，被路过的大爷扬一下棍子逃走了。
吃饭的时候，母亲站在院落里，呼唤着儿女的乳名，准备吃饭，上山劳作。而孩子们已经串门时在领家早已吃足了。在邻里互相拉扯、互相扶持、互相帮助、互相鼓励里中培养亲情、友情。
故乡里的水，那水在我们还是母亲胎里的血胞时使我们生成。成型时那故乡的水变成羊水养育着，侵泡着我们的身体、发肤，我们吸收着故乡的灵气，母亲的精华成长着，这就是最早的烙印，流在血液里，无论你走到故乡，那个血胞早已存在故乡，故乡也改变里你的血液，你血液里的水。
故乡在泥土里，村与村，邻与邻口语不同，外貌不同，言行举止大相径庭，故乡的黄土捏的是我们自己。我们的原型就是故乡的泥土，故乡的石头是我们的骨骼，故乡的草木是我们的发肤，故乡的庄稼是我们的精，故乡的烟火是我们的气，故乡的水土使我们的神。
故乡里有我们的场地，我们玩的老鹰抓小鸡，那调皮捣蛋的孩子左右摇摆，把他们的鸡妈妈摔在一边。我们玩丢手绢，我们哼着那歌谣：丢手绢，丢手绢，悄悄地丢在那个小朋友的后面。
我们生长的土地啊!我们辛勤耕耘的地方，每小块土地，都有我的脚印，我把你深深丈量，小时候，妈妈为了劳作，把我放在篮子里熟睡，我的口水淌便哪里。下雨时，土地里的泥深深烙在我的纹理。地里一排排整齐的庄稼，有父亲赶着牛犁地，我往地里播撒种子，母亲在后面把牛粪盖在上面。我现在在城里，每次回家带来的青菜，孩子们都说很香甜。
我心中的阿女，你是我心里的爱人，那时老是找你借橡皮，读书时坐你后面，常画你背影，被人家说是一对。那以后你再也不理我，使我成绩落在后面，爸爸说男儿志在四方，可我的情还是在你哪里。
还有荡秋千，还有那个水沟里的澡堂，还有父母归来的牛铃铛声，还有.......
异乡的你，可能在纸上看得见，不能带走。
