【www.qg13.com - 关于母亲的情感美文】

总是会有很多的文章去描述情感，而每个人对情感的看法的都是不一样的，最全的情感美文都有哪些呢？以下是小编帮大家整理的母亲的饭菜，希望能够帮助到大家。

奶奶，做了什么好吃的喂我呀？儿子还没进门，声音先到。他迫不及待地走到饭桌前查看验收。又是凉拌茄子、韭菜、黄瓜，没有一样炒菜，儿子嘟囔着。奶奶现在炒不了菜了，偶尔炒的你还不爱吃，还是凉菜拿手一点，就是不知道你爱不爱吃？母亲歉意地答着话。看着儿子皱着眉头，像吃毒药似得慢吞吞得吃着饭菜，母亲的表情变得很不自然，目光一下暗淡起来：怎么了，我做的饭菜真有这么难吃吗？看来我真是老了，没用了。没有没有，妈你做的饭菜好吃着呢，我狼吞虎咽的吃了几大口，几盘菜快让我们吃光了，是不是儿子？我向儿子挤了挤眼，儿子急忙大声说：奶奶，好吃着呢，刚才我是逗你玩。但心细如针的母亲还是摇了摇头，显得很是闷闷不乐。

事后我狠狠地批评了儿子一顿：你奶奶岁数大了，耳聋眼花，手脚不灵变，身体还不好，就这每天三餐的喂你吃，即使不好吃你也不能表现在脸上啊，你咋就这么没礼貌呢。回头给你奶奶道个歉。儿子也知道自己错了，头点得就像鸡啄米。

母亲年轻的时候，可是村里的大能人，犁耧耙磨，种瓜点豆，割麦扬场，样样在行，是种庄稼的一把好手。刺绣缝纫，织布纳鞋，女红也是拿手好戏。尤其是饭菜，更是做的顶呱呱，她做的饭菜，不仅干净卫生，而且色泽鲜艳、美味可口，吃后唇齿留香 ，令人回味无穷，吃过母亲饭的人没有一个人不赞不绝口的。曾有大队部、工队、公社、学校等多家单位请她做过饭。提起做饭，母亲就高兴地合不拢嘴：那是她一生的骄傲啊。

但是，母亲现在做的饭菜是大不如前了，饭菜颜色搭配也不那么和谐了，味道也是大打折扣。不是盐多放了一次，就是干脆就没放盐，要不就是花椒、辣子等调料放的很多，吃起来味道奇特，如怪味胡豆，难以下咽。母亲擀的面条也不像以前那么筋道柔韧、细溜光滑，吃起来粘粘的。她蒸的馍也因为面揉不到，火候掌握不合适，也是黏黏糊糊的，好像给人一种半生不熟的感觉。馒头也不像以前那么光溜圆润、大小整齐如一，而是千疮百孔了。我委婉地提醒过母亲几回，母亲也是歉意连连，表示尽力做好，但是效果不理想。母亲一生很要强，我说的多了，她就心事满腹，觉得自己很无用，连饭菜也做不好，又得不愉快好长一些时间。为了不再惹母亲不开心，我就一再告诫自己，不能再在母亲面前提做饭的事，我也一再叮咛儿子不要说奶奶饭菜做得不好，以免奶奶伤心。可儿子还是忍不住说了。

母亲现在已经70多岁了，她身体严重不好：体弱多病，血压高、冠心病。肠胃消化不良，又腰腿疼痛，经常疼得直不起腰。她的头发全白了，记忆力严重衰退，经常丢三落四，忘记刚说过的话，做过的事。手脚也很不利索，颤颤巍巍的，话语也少，没事的时候常常是一个呆在窗前沉思，两只浑浊的眼睛也在不停地四顾回望。她是有一点失落，又有些困惑和迷茫，间或有些希望和憧憬吗？母亲是在寻找自己从前的影子？还是在怀念自己美好而精彩的年轻时代吗？我不得而知。我只知道，我的母亲她的的确确是老了，老态龙钟、步履蹒跚、耳聋眼花，又经年疾病缠身。即便如此，她还是不辞辛苦地操持家务、为我们做饭洗衣。她有个小病什么的，从不告诉我们，一个人默默的扛着。总是嫌给我们添麻烦。她一生都很好强，做什么都要求做得更好，所以总是苦着自己。她总是在任劳任怨地付出，把自己的一生都无私地献给了这个家，奉献给了她的儿女们。我可亲可敬的母亲！而我们还嫌母亲这个做得不好，那个不行，挑三拣四、满腹牢骚，态度大为不敬。想想真不应该啊。

今年母亲真的做不了饭了，她也因为过不惯城里的生活而坚持要回乡下去。好在她生活尚能自理，免去了我许多的后顾之忧。但她仍坚持每周都给我捎她蒸的馍，说家里的馍好吃。母亲擀的面、蒸的馍依然黏黏糊糊，半生不熟，饭菜还是缺盐少醋，调料不匀。但我们还是觉得香喷喷的，美味无比。那香气四溢的一个馒头、一碗面、一碟菜，哪一个不充盈着母亲无微不至的关心和深情殷切的爱呢？

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外婆家的饭菜香——鸭蛋

编辑荐：我的外婆就是这么的傻，总是爱身边所有的人，唯独偏偏忘了她自己。

其实我一直在逃避说我外婆的任何事情，一提起我就眼泪决堤，再次提起，可能是把心里的那份执念逐渐深藏，放在骨子里，融入了我的血液。担心自己会慢慢忘记那位深爱我的老太太，我想把我对外婆的爱用我朴实的文字一点一点的记录下来，我要把那些本就破碎的记忆一点一点的拾到起来，拼凑出我完整的童年!我的童年有您，真好，

记得我10多岁样子的夏天，外公去街上买回了几只小鸭子，外公把这些小家伙放在垫了草的大竹盆里，我们就一窝蜂的跑过去围在旁边，黄灿灿毛茸茸的可爱极了，这些小家伙围在一块，怯生生的看着我们，嘎嘎嘎的叫唤着，刚开始我们还不敢碰它，怕伤害到它，就一直给它喂喂青菜啥的，后来跟它们玩了一天，感觉不怕我们了，我就会随手抓起一直放在手上，抚摸着它热乎乎颤巍巍的小身体。

这些小家伙感觉一天一个样，好像才没有过多久，就长好大了，每次都吃好多，外公总是去池塘里捞起一大筐的青苔给它们吃，长到差不多的时候，外公就把他们放到池塘里面去，让他们自由的去享受着捕食的快乐。天黑了，就一只一只排好队回家。

下蛋了呀，老头子，我刚捡了3个鸭蛋呐，这大个你看嘿，天才微微亮，就听见外婆笑着跟外公说着话，我们几个小萝卜头马上就跑去看，哇瑟，怎么这么大的鸭蛋啊，外婆说，攒一天明天晚上就可以下面条煮着吃了，我们听了可高兴坏了，第二天就从早上开始盼下课回到家，果然，外婆在厨房忙活起来了，我笑呵呵的说：婆，我帮你烧火吧，外婆眯着眼漏出慈祥的笑容说：是不是想快点吃到鸭蛋呀，哈哈哈，看着外婆在灶台锅里放大量的水，等水开了，放入了几勺猪油，然后放入7人(我家3个小孩-我，妹妹，弟弟加上舅舅家2个再加上外公外婆)的面条，打了6个鸭蛋(她说不够吃了，等后面下了蛋再吃)，放了几把小青菜，加入适量的调料，最后加入香油葱花，出锅。一碗一碗的鸭蛋面条端到客厅的饭桌上，我们就大快朵颐地吃了起来。

过了一段时间，外婆攒了一筐的鸭蛋，做成了咸鸭蛋，不记得步骤是怎么样的，只知道裹着黄泥土的鸭蛋很鲜、细、嫩、松、沙、油。每次外婆都会把咸鸭蛋分成4瓣排满一盘子，但她和外公还没有坐上饭桌，我们几个就把中间的蛋黄都扣着吃了，开始吃饭的时候，只剩下一排蛋白，外婆就会宠溺的笑着说：哎哟，这快就剩下蛋白了啊，好不好吃啊?是不是还没有吃够啊，下次给你们多弄点哈，说完，饭桌上都哈哈哈大笑起来。

听外公对我们说，以前外婆是各种肉都吃的，但每次的肉分着分着就不够了，最后她就真的不吃了，后来家境好了点，家里人都吃着各种肉，自己则吃着清水面，干巴巴的米饭加素菜，我的外婆就是这么的傻，总是爱身边所有的人，唯独偏偏忘了她自己。

在我的记忆中，这是我吃过的最好吃的鸭蛋面条和咸鸭蛋，没有一点腥味，有的是，香油味，猪油味，柴火味，外婆身上的烟火味，还有对我们满满宠溺爱的味道，何时，还能再吃上一碗这样的鸭蛋面条和咸鸭蛋呐?

饭菜香，由我们守护

天蒙蒙亮，尤可见学校周围的山被雾气缭绕，斜雨伴着细风。落雨声，滴滴答答，我们后勤组的组员们撑着伞，伴着细雨，开启了我们充实的一天。

步行数分钟，我们来到了菜市场，径直来到了昨天约好的阿伯那里，可见阿伯的摊前摆满了新鲜的绿油油的，还带着水滴的番薯叶。阿伯麻利地称量好重量，计算出价格，交易过程不过数分钟。转身，我们去购买了猪肉等食材。最后，我们走向了鱼摊。然而，或许美食需要等待，鱼摊并没有开摊。我们在周围等待许久仍不见鱼的身影。或许知晓是我们等待已久，鱼儿终于活蹦乱跳地闯进我们的视野。它们欢快地游动在水池中，充满活力，咻地一下子就游到了水池的另一边。如此新鲜的鱼，若是买上几条清蒸，必定十分美味可口。我们抱着这种想法，在摊主的帮助下，挑选了八条好动活跃的鱼。摊主快速称量好重量后，用菜刀用力拍击鱼的头部使其眩晕，然后麻利地去除了鱼的鱼鳞以及内脏，最后迅速装袋，动作一气呵成。最后我们满载而归，一回到学校就开始准备这一天的伙食。

不一会儿，饭菜的香味就已经开始涌入我们的鼻腔，我们也心满意足地品味着自己亲手制作的美食。

美好的一天的开始，每天的美味伙食，都将有我们后勤组的护航。

母亲的母亲

母亲的母亲

电话里，母亲说她的母亲病了，我哦了一声，随即便大谈特谈我最近的工作和生活，我的快乐和烦恼。许久，电话里传来母亲的一声低叹。我忽然意识到什么，马上问道：她病的严重吗？

外婆电话里说很想见你，望你放假回去看她。母亲没有直接回答我，倒似征求我的意见。

外婆？外孙？在我16岁那一年，我去看望我弥留的外公，刚走到门口，听见外婆教导我4岁的小表弟写字，他问她：外婆的外怎么写？她说：外婆的外就是外人的外，外婆和外孙都是外人，只有奶奶和孙子才是一家人呢！我没有再走进去，我忽然想起来她在我很小的时候，她告诫我长大了一定要对她好，因为没有她就没有我，因为她是我母亲的母亲

那一夜，我的外公去世了，我因为赌气没能够看望外公最后一眼，我将遗憾和怨恨都放在了外婆的身上，可是我并不敢发飙。外婆是个极强势的人，莫说是我或家里的任何人，便是整个下阳村，也没有一个人敢当面指责她的。她是个孤女，九岁就在外公家做了童养媳。外公在部队当兵，外婆一个女人便挑起了全家的重担。那时候的农村，龙虾满地爬，螃蟹横着走，水草池塘一跺脚，提出一条大鲫鱼，可人们却只是为了盐巴和稻谷，起早贪黑挣工分。当年的村长欺负她是个女人，公分扣半，那便意味着她和她的四个子女将食不果腹，当真是一巢生四儿，四儿日夜长，嗦食声孜孜，青虫不易捕，黄口无饱期。他找到村长理论，到争吵，到厮打，他抓住她头发，她抓住身边的一把镰刀砍了下去。她主动去投案，她一个没上过一天学的女人告诉民警，她的行为叫正当防卫，她将生活的艰辛和无奈用言语向镇里的领导做了最煽情的描述。因为她是军嫂，因为她还有四个孩子，最小的还不到一岁，她安然的回到村子，她的一刀为她在下阳村奠定了位置，她的戾气也在那种环境慢慢膨胀。

终于有一天，她老了，她的戾气为她平添了许多皱纹，她的身材变得又瘦又小，她再也不是那个深夜追查我外公打麻将的母夜叉。她看着我的时候，是仰着头的，我竟然从她的眼神里捕捉到慈爱，我不相信她是爱我的，她只是想让我以后好好照顾她，因为她是我母亲的母亲。可是在她追到我外公的麻将点时，因为我母亲的阻拦，她用手电筒砸破了我母亲的头。那天晚上我就恨上她了，可是因为她是我母亲的母亲，爱屋及乌掩埋了我对她的恨。

她病了，却在病中想起我这个外孙的外就是外人的外的人，她当真只是把我当成一个外人吗？她也曾在深夜为我摇扇驱蚊，为我考公焚香祭祖，她告诫我要做一个善良的人，温和的人，我总认为她的每一句话、每一个行为都是有目的的，因为她只想让我以后好好照顾她。以后吗？她的以后还有多少？我的照顾又在哪里？我连她病中也不能看一眼，甚至一句问候也没有，我忽然有些内疚。

过几天放假，我陪你一起回下阳看外婆好吗？

母亲很高兴，连连说：很好，很好。

挂完电话，心中一片茫然，今晚的月亮格外皎洁，原来快到八月十五了，那年的中秋，她从口袋里摸出一块月饼，那是特意为我留的